春節即將來臨，對于“吃貨們”來說簡直就是胡吃海喝的大好機會啊！可是，怎么吃才健康你想過沒？今天，我們邀請到江蘇省省級機關醫院的專家，為大家搭配了一桌健康年夜飯

　　春節即將來臨，對于“吃貨們”來說簡直就是胡吃海喝的大好機會啊！可是，怎么吃才健康你想過沒？今天，我們邀請到江蘇省省級機關醫院的專家，為大家搭配了一桌健康年夜飯。

　　葷菜多以清蒸做法為主。因為清蒸菜不僅清淡少油膩，更重要的是原料作不得假，稍有不新鮮就能發現，所以清蒸菜肴選用的都是最好的食材；

　　江蘇省省級機關醫院內分泌科主任唐偉建議痛風患者：痛風發作與高尿酸血癥有關，避免血尿酸的升高是防止痛風發作的重點。日常生活中，大量進食高嘌呤飲食及飲酒是導致高尿酸血癥的主要原因，也是痛風發作的重要誘因。因此產婦每日食譜大全，不管您是否曾經發生過痛風，只要有高尿酸血癥，在飲食方面就應特別注意。

　　正常人的每日飲食含嘌呤600～1000mg，而痛風患者每日飲食中所含嘌呤量應減少到150mg以下，做到盡可能少吃含極高量嘌呤食物：如羊心、濃縮肉汁、肉脯、腓魚、沙丁魚及酵母等；含大量嘌呤的食物：如鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚、鮭魚、扇貝魚、咸豬肉、鵝肉、鴿肉、牛肉、肝、腎及野雞等；含中等量嘌呤的食物：如雞肉、鴨肉、羊排、豬肉、兔肉、腦、火腿、舌、內臟（胃及腸等）、牡蠣肉、蝦產婦每日食譜大全、鰻鱺、目魚、小扁豆、蘑菇或菌類制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等即可。

　　這么多不能吃那能吃什么？唐偉表示，“一些低嘌呤食物如各種乳類和乳酪類、蛋類產婦每日食譜大全、谷類、其他品種蔬菜類、各種脂肪（中等量攝入）、堅果類順產月子餐食譜、膠質類（如海參和魚翅）等是可以吃的。”

　　再過幾天，農歷新年就要到了，親朋好友聚在一起，吃吃喝喝是少不了的。南京市口腔醫院牙體牙髓病科主任楊衛東提醒，一些不合理的飲食和不夠良好的護牙習慣，讓不少人吃了“啞巴虧”。美食當前，口腔保健也不能忽視。

　　春節期間，花生、瓜子、杏仁、山核桃、榛子等堅果成為首選零食。楊衛東表示，堅果營養又好吃，但是不少市民喜歡吃手剝的山核桃，還喜歡用牙啃，大量食用后出現咬合痛，容易造成牙隱裂。表淺的隱裂常無明顯癥狀，較深時則遇冷熱刺激敏感，或有咬合時不適感。“堅果雖然好吃，但是要注意安全用牙順產月子餐食譜，盡量不要用勁撕咬堅硬果殼，一旦出現了牙隱裂應及時到正規的口腔醫院治療，謹防繼發牙裂開或牙髓炎、牙髓壞死、根尖炎。”

　　春節期間少不了大魚大肉、抽煙喝酒，而且不少人喜歡聚到一起吃火鍋，結果出現了牙齦腫痛、口腔潰瘍等問題。楊衛東告訴記者，像這樣因吃火鍋而引發口腔潰瘍的患者不少。“如果出現了口腔潰瘍，要注意飲食清淡，避免刺激辛辣飲食，忌煙酒，同時注意口腔衛生，一般一至兩個星期可以自愈。”

　　楊衛東介紹，往年春節期間還經常接診到不少牙外傷的市民，一般多是用牙開瓶蓋咬硬物，或者喝酒喝多了摔倒磕到了牙齒。另外，提醒家長監督好孩子，以免孩子們大吃零食、暴喝飲料，又不注意口腔衛生，就容易出現齲齒，齲病在刺激因素作用下發展到一定程度時就會出現冷熱痛、咬合痛、夜間疼痛等情況。

　　熱菜：醬汁鮰魚、清蒸乳鴿、小鲅魚湯、白灼基圍蝦、一品軟兜順產月子餐食譜、山藥牛仔骨煲、蓮藕豆腐圓鍋仔順產月子餐食譜、菜核燴海參、茶樹菇炒里脊絲、蘆筍燉蹄筋、西芹銀杏炒鵝掌、酒香豌豆苗、上湯娃娃菜、蘆蒿炒香干