3.烏雞冷水下鍋，放姜片和料酒去腥，焯水2分鐘

　　3.烏雞冷水下鍋，放姜片和料酒去腥，焯水2分鐘。焯水后的烏雞，放入已是滾水的砂鍋里，這樣做肉質(zhì)不發(fā)柴，不發(fā)腥。同時(shí)放入蔥段和姜片，不需要放其他的大料，鹽也不放。

　　4.文火慢燉1個(gè)小時(shí)關(guān)火，燜30分鐘再開(kāi)火，慢燉15分鐘放山藥，再燉15分鐘就可以啦，枸杞在關(guān)火前5分鐘放即可產(chǎn)婦最佳食譜。

　　1.處理好的鯽魚(yú)，要用料酒涂抹全身腌制十分鐘以上，起到去腥的作用產(chǎn)婦吃花生的禁忌，在煎之前要控干水分，魚(yú)身盡量干爽。

　　4.煎至兩面金黃，加冷水轉(zhuǎn)大火煮沸，先用勺子刮去浮沫，再放姜片和蔥段。魚(yú)湯加水不到2分鐘就開(kāi)始發(fā)白了，會(huì)越煮越濃白。

　　6.水要一次加夠，中途加水會(huì)破壞魚(yú)湯的鮮味。出鍋前的5分鐘，再放鹽和適量的胡椒粉，鹽一定要最后放產(chǎn)婦吃花生的禁忌，過(guò)早放鹽會(huì)使鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)不能完全被釋放。

　　2.茶樹(shù)菇和香菇提前用水泡起來(lái)，大棗洗凈即可，山藥在下鍋之前再削皮，切成小段。準(zhǔn)備蔥段、姜片、大蒜、香葉、白芷、大蒜。

　　4.然后把雞肉放在砂鍋里，要注意的是砂鍋里的水必須是熱的，冷水會(huì)使雞肉的肉質(zhì)緊縮，不利于營(yíng)養(yǎng)的釋放。

　　5.接著放入茶樹(shù)菇、香菇、大棗、蔥段、姜片、大蒜、香葉、白芷產(chǎn)婦最佳食譜。等水完全煮沸產(chǎn)婦最佳食譜，轉(zhuǎn)小火慢燉90分鐘。

　　6.在30分鐘的時(shí)候，把蔥段和大棗挑揀出來(lái)。因?yàn)榇笫[會(huì)燉化了，大棗燉得久會(huì)使湯味發(fā)酸夏季一周食譜安排表。在60分鐘的時(shí)候，放入山藥，繼續(xù)燉30分鐘，關(guān)火即可。

　　2.焯水后的羊排放進(jìn)砂鍋里，砂鍋里的水一定要提前燒熱，否則羊排的營(yíng)養(yǎng)不能被完全釋放。砂鍋里只放蔥段和姜片，不需要放其他大料。

　　貼士：煲湯建議用砂鍋，不僅保溫性好孕婦每天營(yíng)養(yǎng)攝入量，煲出的湯味也更好喝。除了放白蘿卜，還可以放胡蘿卜、山藥夏季一周食譜安排表、蓮藕等食材。

　　1.我買(mǎi)的鴿子處理得很干凈，只需簡(jiǎn)單清洗一下。鴿子在煲湯之前產(chǎn)婦吃花生的禁忌，必須焯水，需冷水下鍋，放少許料酒去腥。等鍋中的水煮沸，3-5分鐘即可。

　　2.鴿子撈出之后，在肚子里塞入1個(gè)姜片和小蔥，這個(gè)做法是賣(mài)鴿子的老板給我說(shuō)的孕婦每天營(yíng)養(yǎng)攝入量，已經(jīng)第三次這樣做了，確實(shí)比原來(lái)煲的鴿子湯更好喝，你也不妨試試。

　　3.然后把鴿子放在湯鍋里，倒入熱水，同時(shí)放入北蟲(chóng)草、蔥段、姜片。因鴿子肚里塞了一個(gè)姜片，所以在煲湯的時(shí)候，姜片只需放2-3個(gè)即可。

　　4.大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火煲2-3個(gè)小時(shí)。煲鴿子湯，至少需要2個(gè)小時(shí)以上。我煲了2個(gè)小時(shí)才放大棗，因?yàn)榇髼椫筇茫瑴稌?huì)發(fā)酸，喝著不夠鮮美，建議晚點(diǎn)再放孕婦每天營(yíng)養(yǎng)攝入量。在關(guān)火的前5分鐘，再放枸杞。

　　1.大白菜只用葉子部分，洗凈之后，用鹽水浸泡10分鐘，這樣清洗更干凈。大白菜的根部別扔掉，斜刀切成片炒著吃，或切成小丁涼拌著吃，各有風(fēng)味。

　　3.鍋中少許油，放入蔥花爆香。接著加入適量的清水，煮沸之后，放入豆腐。五分鐘后孕婦每天營(yíng)養(yǎng)攝入量，放入白菜葉子。然后開(kāi)始調(diào)味，放入鹽、香醋、少許生抽即可。

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