懷孕期間注重食物營(yíng)養(yǎng)是為了腹中的胎兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)能健康發(fā)育，但孕婦生產(chǎn)后的食物攝入主要是為了產(chǎn)婦自己的身體，因?yàn)樵谏a(chǎn)后產(chǎn)婦的身體會(huì)變得比較虛弱，還要經(jīng)過一段時(shí)間來排惡露，才能算恢復(fù)，產(chǎn)后期間盡量不要吃的太過油膩或大補(bǔ)經(jīng)典月子餐食譜，盡量吃些既有營(yíng)養(yǎng)的也較為清淡的食物

　　懷孕期間注重食物營(yíng)養(yǎng)是為了腹中的胎兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)能健康發(fā)育，但孕婦生產(chǎn)后的食物攝入主要是為了產(chǎn)婦自己的身體，因?yàn)樵谏a(chǎn)后產(chǎn)婦的身體會(huì)變得比較虛弱，還要經(jīng)過一段時(shí)間來排惡露，才能算恢復(fù)，產(chǎn)后期間盡量不要吃的太過油膩或大補(bǔ)經(jīng)典月子餐食譜，盡量吃些既有營(yíng)養(yǎng)的也較為清淡的食物。產(chǎn)婦產(chǎn)后第一周吃什么好?

　　產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中會(huì)有大量的體力消耗和血液消耗，需要產(chǎn)后加以調(diào)理恢復(fù)，主要是通過飲食調(diào)理。產(chǎn)婦在生產(chǎn)過后有為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)乳汁的需要，因此產(chǎn)婦的身體健康要求和營(yíng)養(yǎng)要求都很重要。這就要靠產(chǎn)婦第一周食譜。

　　下面推薦的是以輕體力正常分娩產(chǎn)婦為標(biāo)準(zhǔn)的第一周食譜，本食譜在保證每日應(yīng)攝入的營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)上，并食用具有一定功能的康復(fù)食物，達(dá)到有助于產(chǎn)婦排氣、愈合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進(jìn)惡露排出的目的。

　　這周主食和副食很單調(diào)，而且生化湯、麻油豬肝、薏米飯經(jīng)典月子餐食譜、紅豆飯和功效飲料要天天吃，這樣的食物安排可使食物的功效更好的發(fā)揮出來。

　　1、主食：必吃薏米飯1份/天，和具有平補(bǔ)作用的紅豆米飯(粥)、白米飯(粥)，溫性糯米油飯，甜糯米粥(飯)可適量選食。

　　2、副食：必吃具有平補(bǔ)作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等，因產(chǎn)婦居住地點(diǎn)差異，第一周使用的魚類可選擇常見的，具有平補(bǔ)作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。這周不可吃蔬菜。

　　4、能量和食物量：產(chǎn)婦每日攝入能量約2600kcal，每餐主食100克(生)左右，約1碗半米飯~兩碗米飯或2大碗粥，每日共糧食(含豆類)生重為250~400克;動(dòng)物性食物(豬肝、魚、豬心、蛋等)每天共150~200克，因豬肝中含有豐富的維生素A，如果攝入過多,會(huì)造成維生素A中毒,因此每天攝入豬肝的量為20~50g;這周果類不宜多，20克以內(nèi);湯水每天800~1200毫升;這周黑麻油和米酒食用量不宜過多經(jīng)典月子餐食譜，黑麻油每天25克;烹調(diào)用鹽為2克左右;紅糖量每天30克。

　　產(chǎn)后媽媽身體十分虛弱，這時(shí)候是最需要進(jìn)補(bǔ)的了。有的家庭會(huì)準(zhǔn)備大量的補(bǔ)品給新媽媽們享用，其實(shí)這是很不科學(xué)的哦，新媽媽們?cè)诋a(chǎn)后身體十分虛弱，只能通過飲食來補(bǔ)充能量。那么新媽媽們的月子餐食譜應(yīng)該怎么安排呢？

　　剛剛生完寶寶，新媽媽的體質(zhì)是大幅度下降，這時(shí)候要注意選擇容易消化并且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如糖水煮荷包蛋剖腹產(chǎn)產(chǎn)后飲食、蛋花湯。到第二天之后，就可以吃一些軟的食物了，如米粥、爛面條等。

　　在生產(chǎn)完的第二周，媽媽們的身體有所好轉(zhuǎn)，腸胃也漸漸恢復(fù)功能，這時(shí)候可以吃一些大補(bǔ)之物了，如豬心、豬肝、豬腳等，能夠幫助產(chǎn)后媽媽們盡快補(bǔ)充生產(chǎn)時(shí)所消耗的血?dú)狻?/p>

　　在生產(chǎn)完的第三周，媽媽們的身體得到一定的恢復(fù)，這時(shí)候可以進(jìn)補(bǔ)與催乳同時(shí)進(jìn)行經(jīng)典月子餐食譜。這段時(shí)間可以吃一些高熱量的食物，如雞肉、排骨等，還可以吃一些催乳食品如鯽魚。同時(shí)需吃一些溫和性質(zhì)的水果，以預(yù)防產(chǎn)后便秘。

　　在生產(chǎn)完的第四周，新媽媽們的身體已經(jīng)有了明顯的好轉(zhuǎn)，這時(shí)候可以吃更多的溫補(bǔ)之物，同時(shí)也要注意吃一些新鮮的蔬菜水果，在促進(jìn)體內(nèi)毒素排出體外的同時(shí)，還能夠幫助新媽媽們緩解精神上的緊張經(jīng)典月子餐食譜，避免產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生。

　　產(chǎn)后多虛多瘀，應(yīng)禁食生冷剖腹產(chǎn)產(chǎn)后飲食、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。

　　如夏季分娩，產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃剖腹產(chǎn)產(chǎn)后飲食，不利惡露排出。

　　和動(dòng)物的生育一樣，人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準(zhǔn)備。滋補(bǔ)過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥，從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導(dǎo)致嬰兒的肥胖或腹瀉。

　　煙酒都是刺激性很強(qiáng)的東西，吸煙可使乳汁減少，煙中的尼古丁等多種有毒物質(zhì)也會(huì)侵入乳汁中，嬰兒吃了這樣的乳汁，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響。

　　攝取適量的鹽是沒有關(guān)系的，但是有些產(chǎn)婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時(shí)出現(xiàn)妊娠高血壓等，故有這類困擾的新媽媽，在鹽分的攝取上就得嚴(yán)格控制。

　　過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。

　　產(chǎn)后失血傷津，多陰虛內(nèi)熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物，不僅容易引起便秘痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

　　產(chǎn)婦不能挑食、偏食，要做到食物多樣化，粗細(xì)、葷素搭配，廣而食之經(jīng)典月子餐食譜，合理營(yíng)養(yǎng)。由于產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽不僅會(huì)影響胃口，還會(huì)妨礙消化功能。因此，產(chǎn)婦要做到少食多餐，每日可由平時(shí)3餐增至5~6餐。

　　產(chǎn)后所增重量主要為水分和脂肪，如授乳，這些脂肪根本就不夠用，況且，產(chǎn)婦本身恢復(fù)健康也需要營(yíng)養(yǎng)，所以不可節(jié)食。

　　據(jù)專家測(cè)定，產(chǎn)婦要多吃一些含鈣豐富的食物，每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量，以滿足自身和哺乳的需要。為了恢復(fù)體形，可以適當(dāng)增加活動(dòng)量，做些健美操，以消耗多余熱量，切不可盲目節(jié)食。否則，后果難以設(shè)想。

　　由于產(chǎn)婦的體質(zhì)比一般人的體質(zhì)要弱，因此產(chǎn)婦在產(chǎn)后的一個(gè)星期內(nèi)的飲食都要注意，很多不能吃的東西千萬不能碰剖腹產(chǎn)產(chǎn)后飲食。

　　產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力，會(huì)影響食欲，使身體發(fā)胖，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏，這當(dāng)然會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康。

　　研究還證實(shí)，如果過多食用巧克力，對(duì)哺乳嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。這是因?yàn)榍煽肆λ目煽蓧A，會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積，能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。

　　產(chǎn)婦忌食過咸食物。因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成浮腫，并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。

　　產(chǎn)婦一定不要吃油炸食品。因?yàn)榈矸垲惖氖称方?jīng)過油炸后產(chǎn)生了丙烯酰胺，而且溫度越高，產(chǎn)生的丙烯酰胺越多，而丙烯酰胺對(duì)大腦的影響是非常巨大的。攝入過多，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲緩等癥狀。嬰兒大腦處于發(fā)育期，攝入這種物質(zhì)影響更為不好。

　　孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

　　產(chǎn)婦不能吃辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱，若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。

　　產(chǎn)婦不能吃寒涼生冷食物。產(chǎn)婦產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物，以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會(huì)不利于氣血的充實(shí)，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和淤血的去除。

　　產(chǎn)后的女性大部分都感覺身體虛弱，經(jīng)常容易出虛汗，而且感覺頭暈等，那是因?yàn)閼言衅陂g的營(yíng)養(yǎng)流失比較大，加上生產(chǎn)后要照顧寶寶，還要哺乳等，難免會(huì)出現(xiàn)這些情況。那么，月子期間該怎么補(bǔ)呢?杜仲豬腰湯就是十分適合產(chǎn)后女性調(diào)養(yǎng)身體的一道湯品。下面來看看它的做法。