原標題：有心媽媽做給孩子吃的菜，保護視力，益智健腦，自己吃美容養顏

文|小饒姐。（專注優質育兒原創文章，具有本文章版權，歡迎轉發共享）自從做了媽媽以后，從前那個需求呵護的小女人也生長為了能夠獨立自主的女漢子，全副心思開始圍著孩子打轉。做媽媽最大的心愿便是希望孩子健健康康的生長。而在孩子的生長過程中，飲食能夠說是尤為重要的。養分均衡是健康的基礎，科學合理的搭配才能確保孩子的健康。

孩子的生長總是家長最上心的事情。為了孩子能夠健康生長，不缺養分，許多家長會買各種高鈣保健品來給孩子吃。好讓自己的孩子不會落后其他人，個子長得快快的。但是這些保健品真的有那么好嗎？依小饒姐來看，與其費心力去買那么多養分品，倒不如多給孩子做些養分的食物。古話說“藥補不如食補”嘛！

鯽魚肉質細嫩，養分價值頗高。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等養分物質，養分價值高的一起價格還不是很貴。鯽魚含有的蛋白質為優質蛋白，易于吸收，有防止皮膚褶皺，美容養顏的成效。并且卵磷脂含量也很可觀，能夠促進大腦發育。中醫認為鯽魚性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之成效。尤其是鯽魚湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。今日就來為孩子做一道鯽魚的料理，下面我把做法共享給我們。

首要預備需求用到的配料：鯽魚600克、豬肉末60克、紅杭椒圈30克、姜片、蒜片、蔥花、小米椒粒、鹽、白酒、黑胡椒粉、香醋、白糖、味精、色拉油。

做法：一、鯽魚整治潔凈。二、參加鹽、姜片、白酒抓勻，腌制二十分鐘。三、起鍋燒油，把腌制好的鯽魚放進去，煎炸到兩面金黃后撈出來。四、另起一口鍋，溫熱油倒入豬肉末炒出香味，再參加姜片、蒜片、小米椒粒爆香。五、參加鯽魚，倒一些溫水，轉小火慢燒。六、參加鹽、黑胡椒粉、香醋、白糖、味精調味，最終撒一些杭椒圈即可出鍋。

小饒姐溫馨提示：在燒鯽魚的時分加水一定要加溫水，這樣魚肉才不會有腥味。

俗話說民以食為天，食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽，吃得好，更要吃得科學，吃得安全。合理的養分搭配，均衡的膳食結構，是會讓孩子獲益終身的。能夠看到孩子健健康康，快快樂樂的生長，跑得比他人快，跳得比他人高，這大概便是做媽媽的簡簡單單的小幸福。我是小饒姐，我將繼續為我們共享育兒中的養分美食。重視我，讓我們一同為孩子的生長保駕護航。