每周吃兩次魚,能防心血管病!
每周吃兩次魚能防心血管病
近日,一項對全球58個國家和地區7個研究近20萬人的分析表明,對于有心血管病的人,每周吃兩次魚(至少175克)有助于預防復發、降低死亡風險。
就魚的種類而言,富含ω-3脂肪酸的油性魚與更低心血管病風險相關。不過在這項研究中未觀察到無心臟病或腦卒中者吃魚獲益。但其他類似研究認為,沒有心血管病的人吃魚也有助于預防心血管病。
《中國健康生活方式預防心血管代謝疾病指南》納入日本、中國人群隊列研究的薈萃分析均表明,相對于較少或不攝入魚類者,增加魚類攝入能夠降低心血管病發病、死亡及全因死亡風險。建議成年人魚類攝入每周300~525克,采用煮、蒸等非油炸烹調方法,減少營養素的丟失。
美國心臟協會也曾發表聲明指出,每周進食1~2次富含長鏈ω-3脂肪酸的包括魚在內的海鮮餐,有助于降低心衰、冠心病、猝死和缺血性腦卒中風險。其實吃魚除了護心,還有諸多好處:
吃魚有助預防糖尿病腎病
英國劍橋大學學者在2.2萬中老年人中進行的研究顯示,糖尿病患者一周吃兩次魚還有助于預防糖尿病腎病。研究顯示,糖尿病患者中,每周吃魚不到一次者,18%有蛋白尿;而每周吃魚多于1次者,近4%有蛋白尿。研究者推測,或許是因為魚油改善了血脂狀況,也或許是因為魚肉富含的蛋白質及微量元素對腎臟起到了保護作用。
一周吃3次魚還能防結腸癌
近期一項對47.616萬人跟蹤15年的研究顯示,每周吃3次魚,結直腸癌風險下降。而研究者發現,有殼的水生動物卻沒有這種功效。這或許與魚類含有的ω-3脂肪酸具有抗炎功能有關。
吃魚能讓人聰明
美國一項研究顯示,每周至少吃一次魚的兒童的智力評分會比幾乎不吃魚的兒童高出近5分,而且睡眠也較好。還有研究顯示,吃魚能延緩女性衰老,多脂魚類也能使女性的更年期推遲3年到來。(中國循環雜志)
文中圖片來自網絡
- 標簽:情意深深竹馬心
- 編輯:馬可
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