嬰兒在1—2月大時就有必要添加水果等輔食。春季，各色水果大量上市，不過省婦幼保健院兒童保健科楊勤主任醫師提醒，水果雖營養豐富，但也極易引起嬰幼兒過敏及腸胃不適等癥狀。因此，正確喂食水果非常重要。

　　1.別給孩子吃反季節水果

　　嬰兒一般 在1-2月大時就有必要添加水果等輔食。家長為嬰兒添加水果輔食時，要遵循“由少到多，由簡到繁”的原則，建議家長給嬰兒喂食最常見的水果，如香蕉、蘋果、橘子、梨等，不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品，這樣有助于減少過敏癥。

　　另外，時令水果在自然環境中成熟，營養成分損失少，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用更放心。因此家長盡量別給孩子吃反季節水果或水果罐頭。

　　2.時間安排在喂奶進餐后

　　嬰幼兒吃水果最佳的做法是，最好安排在喂奶或進餐后，因為水果含糖比較多，奶前或餐前食用會影響正餐進食量，稍大一些可安排在兩餐之間，或是午睡醒來后，這樣，可讓寶寶把水果當作點心吃。

　　但需提醒的是，不可用水果代替寶寶不愛吃的蔬菜。蔬菜和水果一比，無論是口感還是口味都遠遠不及，因此，有的媽咪在孩子不愛吃蔬菜時，就讓他多吃水果，認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失，然而，這種水果與蔬菜互代的做法并不科學，蔬菜水果都要適量補充。

　　3.1歲前三種方法喂水果

　　1歲以前的嬰兒吃水果有三種方法：1-4個月的小嬰兒，最好以母乳喂養為主，可少許喝一些新鮮果汁，可選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、蘋果、梨等，用水洗凈后去掉果皮，把果肉切成小塊，用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁，也可直接用榨汁機取果汁；還可以將水果煮著吃，將水果用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3至5分鐘即可；6-9個月寶寶則可吃果泥，先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀，最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。1歲以上的幼兒就可以吃多種水果了，但要注意水果必須洗凈、去皮，吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心，警惕發生嗆噎、窒息危險，每次給寶寶的適宜水果量為50-100克。

　　4.過敏體質的寶寶小心喂

　　菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會引起皮膚發癢、潮紅等過敏癥狀。因此，給孩子吃菠蘿應先將果皮去盡，然后切成片放在鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮，這樣處理后的菠蘿不僅變得更加甜美，而且過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時，要特別小心，建議家長最好先給孩子少量試吃，然后觀察兩小時內是否出現皮疹，若不放心可再觀察3天是否出現延遲性的其他過敏癥狀，如果都無過敏發生，就表示孩子對該種水果不會產生過敏，以后就可放心吃了。

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