雞蛋的營養(yǎng)豐富，價(jià)值之高，是每個人都知道的。不過，寶寶吃雞蛋不能多吃，還要有所講究。下面就告訴大家寶寶吃雞蛋要注意什么。

寶寶吃雞蛋要注意四點(diǎn)

    一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋

　　因?yàn)閶胗變合�化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由于雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結(jié)合后，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。
 

　　二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清

　　因?yàn)樗麄兊南�化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進(jìn)入嬰兒血液，使嬰兒機(jī)體對導(dǎo)體蛋白分子產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，發(fā)生濕疹、蕁麻疹等病。
 

　　三、不宜吃未煮熟的雞蛋

　　據(jù)研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。
 

　　四、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋

　　雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量，使機(jī)體內(nèi)熱量增加，不利于病兒康復(fù)。
 

　　媽媽們要注意，不要自己認(rèn)為是好的東西就拼命的給寶寶吃，要根據(jù)寶寶的情況來喂養(yǎng)。這樣寶寶才能健康成長。