西紅柿和此物是天生一對(duì)，一周吃2次，消除疲勞、延緩衰老、抗癌！

西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來(lái)源，番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性。

延緩衰老：番茄中的番茄紅素具有抗氧化的作用，能夠抵抗衰老，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)。番茄被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”，長(zhǎng)期食用還能使皮膚白皙，減少臉部色斑。愛(ài)美的女士可以適量的食用番茄哦，番茄的美容養(yǎng)顏效果也非常明顯哦。抗癌：番茄中富含番茄紅素，具有很好的抗氧化和抗癌作用。根據(jù)美國(guó)國(guó)家癌癥研究所表明，西紅柿具有降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于抗前列腺炎、胃癌、卵巢癌有很顯著的功效，

消除疲勞：西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質(zhì)乳酸，防止其在體內(nèi)蓄積;番茄紅素還能清除活性氧，也有助消除疲勞。

西紅柿和它一起吃，營(yíng)養(yǎng)翻倍

1.西紅柿 黃瓜：減肥、潤(rùn)膚、延緩衰老的作用

2.西紅柿 芹菜：芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。番茄可健胃消食，對(duì)高血壓、高血脂患者尤為適宜。兩者搭配食用，能為人體提供更有用、更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

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