飯后喝檸檬促消化效果最好，檸檬水中含有豐富的有機酸，食用后可以促進胃酸的分泌。經常食用可以改善便秘、調理身體，長期飲用具有不錯的減肥瘦身效果。檸檬中含有多種人體所需礦物質，很多人會希望食用檸檬來達到自己的效果，從養生的角度來說，經常飲用可以保健身體。

山竹約為130克一個，4個山竹大概有500克左右，山竹肉大概有100克，含有18克左右的碳水化合物，相當于一下食用了18克的糖，因此喝酒的時候吃一些山竹可以防止醉酒，其作用原理和蜂蜜水解酒的方法是一樣的。山竹皮是能吃的一種物質，這種物質的味道雖然很澀，但是營養成分卻很高，直接加入清水煮制，煮出的液體可以加入蜂蜜后飲用，可以起到清熱解毒的功效。

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。油麥菜的營養價值比生菜高，更遠遠優于萵筍，主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。