美味的牛肉做法：飄香四溢，營養開胃，吃一次后會讓你愛不釋口

萵筍牛肉的做法

類別 家常菜 營養不良食譜 氣血雙補食譜 便秘食譜 青少年食譜 工藝 燒 口味 咸鮮味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 萵筍300克 牛肉（瘦）200克 調料 植物油30克 醬油10克 料酒15克

指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

萵筍牛肉的做法

1.將萵筍去皮刨成絲；2.然后將牛肉絲放置于醬油與料酒中浸泡約半小時；3.油燒熱后放牛肉絲入鍋，用大火快炒約40秒；4.將燙炒熟的牛肉絲自油鍋中撈起；5.放入萵筍絲開火用大火快炒約2分鐘；6.萵筍炒好熄火盛入盤中鋪底，將牛肉絲置于萵筍上面即可。

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