這個(gè)暑假就是天天圍繞著孩子的一日三餐轉(zhuǎn)了，昨天晚上孩子看到電視上有玉米面發(fā)糕，也說(shuō)想吃，叫我做，可是我早上想睡懶覺(jué)啊，不過(guò)這也難不倒我，大餅還有個(gè)好方法，可以做出美味的發(fā)糕，特別好吃，做法又簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，下面我就把做法告訴大家

材料：玉米面兩杯，白面一杯，酵母5克，牛奶一罐，白糖，紅棗，葡萄干

做法

1、玉米面跟白面混合一起，f加入白糖，攪拌均勻

2、牛奶加熱到40度左右，加入酵母攪拌均勻

3、把溫牛奶倒入玉米面中，攪拌均勻，如果感覺(jué)太干，加入溫水，少量慢慢加，直到能成糊狀，就是不輕易滴下來(lái)的那種

4、放置溫暖處發(fā)酵一個(gè)小時(shí)，直到看到面糊起泡泡就可以了

5、取一個(gè)干凈的容器，四面刷上油，把玉米面糊倒入，小心磕出氣泡，把紅棗或者是葡萄干撒在面糊上面

6、鍋中燒開(kāi)水，把面糊放上去蒸15分鐘就可以出鍋了

美味的玉米面發(fā)糕就做好了，大家學(xué)會(huì)了嗎，是不是很簡(jiǎn)單啊，喜歡的話就在下方給大餅留言哦