西紅柿和“它”炒一炒，專門排宿便，消腫散結，減肥的女人要多吃

嗨，小廚又跟各位見面了！今天大家來一起談談西紅柿西葫蘆。西紅柿一直以來就是一種非常受人喜歡的食物，它不僅是蔬菜也是水果。西紅柿是一種對女性有益的食物，豐富的維生素可以帶走很多皮膚煩惱。大部分的女性烹飪西紅柿的方法，都是加一個雞蛋炒一炒，這樣吃起來又香又嫩，非常的下飯。可是，現在進入冬季，女性應該注意飲食清淡一些，不然很容易便秘、長胖。

冬季人都會比較貪吃，食欲也會比以前還一些，這樣最容易長胖了。冬季人們經常吃的就是一些蛋白質高的食物，有時候還會過于油膩，這樣很容易便秘，一整個冬天肚子都是鼓鼓的、大大的非常不好看。這時候大伙在炒西紅柿時候就不要再加雞蛋了，把西葫蘆和雞蛋炒一炒，可以促進腸道消化，還能消腫散結，讓身體變得更健康，減肥的女性可不要錯過，西葫蘆能夠刮身體的油脂，輕松助你減肥。下面小廚把做這菜的方法分享給你們，感興趣的就看看吧！

首先準備好需要的材料：西紅柿、西葫蘆、油、鹽、蒜、白砂糖

第一步：先把買來的西紅柿清洗干凈，西紅柿清洗好后切成兩半，然后再均勻的切成船型。把切好的西紅柿放入盤中備用。有些人不喜歡吃西紅柿皮，其實，西紅柿皮也有很高的營養價值，如果害怕洗不干凈，可以先將西紅柿泡20分鐘左右。

第二步：西紅柿處理好，把西葫蘆沖洗干凈，西葫蘆不用削皮，西葫蘆的不會影響口感。西葫蘆洗好之后切成片，在切片的時候盡量切得薄一些，這樣西葫蘆更容易煮熟，吃起來會更軟嫩。接著備好的蒜切成蒜末，方便一會使用。

第三步：起鍋熱油，熱了之后，把切好的蒜末放入鍋中炒出香味，聞到香味之后，先把切好的它們一起倒入鍋中快速的翻炒。一直炒到西紅柿開始流出湯汁，就放入一點鹽調味，接著繼續翻炒。

第四步：當西葫蘆開始變軟之后，放入一點白砂糖，這樣不僅可以中和掉西紅柿的酸，還可以提升菜的鮮味。讓這樣菜更美味，在煮西葫蘆的一定要注意生熟，太生吃起來不健康，太熟則破壞營養。所以在西葫蘆變軟后就可以出鍋了。

這樣一道簡單的西紅柿西葫蘆就完成了，你們學會了嗎？下次再做西紅柿的時候，跟西葫蘆一起炒一炒吧！這可以是一道減肥菜哦！能夠專門排宿便，消腫散結，在減肥的女人一定要多吃啊！

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