現在人的壓力比較大，各種貸款導致夜里失眠，有時候還為了應酬到深夜，還有女人生完孩子后，經常熬夜，頭發一掉就是一把，掉頭發也是讓人惆悵的事情，很多人也買了不少生發劑，都沒有什么作用，其實呢，我們首先要調整好自己的心態，不能想太多的問題，還要調整好自己的作息時間，其次就是要吃一些生發的食物，這次呢，小饞貓就為大家帶來一道美食，它就是剁椒芋頭。白發最怕這菜，稱為“生發劑”，好吃美味，頭發烏黑，肝臟越來越健康。

說起生發的食材很多，而芋頭就是其中一種，芋頭中的美味，營養都非常贊，芋頭口感細膩美味，有著獨特的芬芳，經常吃些芋頭對身體好，芋頭的價格比較便宜，還有存儲時間久，備受大家的歡迎和喜歡，芋頭的吃法很多哦，像蒸，燉，炸，炒，煮等，都有著不同的風味，剁椒芋頭的做法很簡單快速，喜歡的話一起來學習下吧。

我們做這道剁椒芋頭的時候，先把主要的食材準備好，剁椒四勺，芋頭適量，大蒜適量，食用油適量，生抽少許。

1，首先，將買回來的芋頭外表清理干凈，把芋頭放在清水內多沖洗幾遍，瀝水后，切成塊狀放在盤中備用。

2，這個時候，要把剁椒鋪在芋頭上面，大蒜清理后切成顆粒，均勻的放在芋頭上面即可。

3，蒸鍋內倒上適量的清水，把芋頭放在鍋中，大火蒸20分鐘左右，端出來放上生抽。

4，炒鍋內倒上適量的食用油，燒7成熱的時候，直接淋在芋頭上面，一道剁椒芋頭就做好了。

這道剁椒芋頭的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試呢，芋頭吃起來軟糯可口，十分清爽，對腸道特別好，緩解便秘，口臭等癥狀，芋頭還是堿性食物，經常吃一盤，調節自身的免疫力，提高身體素質，腸道越來越通暢。

另外，芋頭中的氟元素豐富，有潔牙的作用，護牙潔牙，牙齒沒有蛀牙，芋頭中的粗纖維豐富，有助于刺激胃液，幫助快速的消化，還能代謝腸道垃圾毒素，肝臟變得健康，最主要的是芋頭有護發的效果，能夠防止白頭發的形成，有生發的作用，脫發的話別錯過這菜。

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