隔壁家的老王是一個(gè)廚師，而且他這一輩子基本都是在五星級(jí)酒店當(dāng)大廚，好像他們一家都是做菜的，每次去他們家吃飯都感覺(jué)是一種享受，最近要過(guò)年了，就想著去他家學(xué)幾道拿手的菜，好在家里來(lái)客人之后做給別人吃，最后就教了我這么幾個(gè)蒸菜！

蒜蓉粉絲蒸蝦

這個(gè)菜整體的方法還是比較的簡(jiǎn)單的，我們需要買(mǎi)一些鮮蝦，然后把蝦給洗干凈，然后將粉絲給提前泡好，之后將粉絲給剪斷，不然吃的時(shí)候就尷尬了，之后鋪在鍋里，然后將蝦給平鋪在粉絲表面，然后我們需要做蒜蓉汁了，鍋里放入香油，倒入蔥姜蒜，放入一些調(diào)料燒開(kāi)之后就行了，然后澆在蝦的開(kāi)背處，之后放入鍋里再稍微的蒸一下就好了！

豆豉醬蒸雞腿

我們首先還是需要將雞腿洗干凈，然后稍微的片幾刀，這樣能更好的入味，然后將?洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蠔油、料酒和你自己喜歡的調(diào)料之后攪拌均勻，最后讓入冰箱給冷藏一夜，第二天再拿出來(lái)蒸熟就能吃了！

粉蒸肉

這個(gè)是很多的人都會(huì)做的一道美食，但是像做好還是比較的不容易的，我們首先需要將五花肉給切成片，然后加腐乳、糖、生抽、白酒、五香粉等調(diào)料腌制一會(huì)，然后將鍋燒熱，之后加入花椒、八角、桂皮給炒出香味來(lái)，然后給打成粉，最后找一個(gè)碗，里邊放入糯米粉還有米粉還有這些打出來(lái)的粉給攪拌均勻，將我們腌制好的肉給放進(jìn)去裹滿(mǎn)粉，之后放入鍋里蒸熟了就能吃了！