降溫！降溫！降溫！重要的事情說三遍！自從十月寒露之后，氣溫就在直線下降，最近兩天也出現了暴雨天氣，一天比一天冷，仿佛提前進入了冬季！今天的溫度更是低的讓人震撼，突破個位數，早晚最低溫度8度，不經讓人打了一個冷顫！孩子們大衣趕緊穿起來，早晚上學怕冷的孩子們羽絨服都可以穿起來了！飲食也要更加健康規律，多補充營養暖身暖胃，重陽節后羊肉正是旺季，最佳補暖神器，媽媽們趕緊做起來，幫助孩子補充暖氣吧！

今天介紹的這道菜能有效去火，而且孩子非常愛吃，爽滑鮮嫩，軟糯香甜，簡單易學還不貴，它就是紅燒冬瓜，一起來看看吧!

冬天天氣寒冷干燥更加容易上火，加上年關將至，每天吃很多豐盛的食物上火也不足為奇。經常吃冬瓜能有效清熱化痰，消腫利濕，潤燥去火，幫助上火的人去火，孩子老人都可以經常吃，去火效果非常好。

冬瓜中含有豐富的維生素B1以及硒元素，這兩種物質都有非常好的防癌和抗癌作用，而且冬瓜中含有豐富的粗纖維，可以有效刺激腸胃蠕動，幫助腸道中的糞便以及致癌物質快速排出體外，預防腸道疾病以及腸癌的發生。

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