在家就可以做的“小甜品”,甜糯又Q彈,出鍋后大人小孩搶著吃
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- 2022-05-20
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眾所周知,對(duì)于小孩子來說,沒有誰可以抵抗甜品的誘惑。相信很多人小時(shí)候都有這樣的經(jīng)歷,在走到商場(chǎng)的櫥窗邊上或者是路邊的小攤上時(shí),看到攤子上的甜品就走不動(dòng)路了,哭著鬧著就要父母給你購(gòu)買。可是很多時(shí)候,這些外面售賣的甜品都會(huì)添加大量的添加劑,對(duì)于身體有著很大的害處,那么,有沒有什么辦法,既簡(jiǎn)單又可以讓孩子吃到美味的甜品呢?今天就來介紹一種在家就可以做的“小甜品”,既甜糯又Q彈,出鍋后大人小孩搶著吃。
這種甜品的原材料也很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備紫薯、香蕉、牛奶、糖、糯米粉、椰蓉粉,就可以了,最后的成品是丸子狀的,所以就命名為紫薯香蕉丸子。做法呢,也很簡(jiǎn)單。第一步,你需要將購(gòu)買好的紫薯清洗干凈,之后你可以選擇先上鍋蒸熟之后剝皮也可以先去皮后再蒸熟,蒸煮時(shí)間20分鐘為宜,也可根據(jù)大小自行調(diào)整時(shí)間。之后將紫薯放入碗中,搗碎,中間加入少量白砂糖,混合均勻,這樣可以增加甜味。
然后在紫薯泥里面倒入少量的純牛奶,添加一點(diǎn)糯米粉以增加彈性,再次混合均勻之后,把紫薯泥揉搓成面團(tuán),防止一邊備用。之后將香蕉切片,盡量小一點(diǎn),不然制作丸子的時(shí)候不好成型。最后再把面團(tuán)切開,揉成丸子狀團(tuán)再按壓成餅,在餅的中間放入一小塊香蕉。把它包起來之后,弄成丸子的樣子上鍋蒸10分鐘左右出鍋。出鍋后如果家里有椰蓉粉可以將丸子在其中滾動(dòng)一圈,吃起來口感更好。這樣一個(gè)可口的甜品就制作完成了,大人小孩都會(huì)搶著吃。
所以,總的來說,這是一款制作非常簡(jiǎn)單的家常小甜品,吃起來一點(diǎn)不比外面賣的差,甜甜糯糯的,還有一點(diǎn)Q彈。而且因?yàn)樵牧鲜亲鲜砗拖憬叮瑢?duì)于人體也是有很多好處的,可以促進(jìn)腸胃的消化吸收。非常適合老人和小孩。
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