30個幫助媽媽的讓孩子吃飯的小妙招

　　17.蔬菜或者水果沙拉能夠給孩子補充足夠的營養(yǎng)。

　　為了避免沙拉中食物混雜，可用生菜來包住如瘦肉塊、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黃瓜相比，前者維生素A的含量幾乎是后者的7倍。

　　18.雞肉、火雞肉中所含的蛋白質(zhì)是孩子肌肉增長的最佳來源。

　　對于不喜歡吃瘦肉的孩子，如果將瘦肉切成小塊，與芝麻、花生醬混合在一起制成美味的肉醬，他們也會狼吞虎咽的。由此，孩子們可以得到每日所需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。另外甜酸醬、烤肉醬也可嘗試。

　　19.孩子不喜歡菜花的原因是“沒有味道”。

　　將菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少許胡椒粉，會受到孩子的歡迎，同時還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。

　　20.充分利用孩子喜愛比薩餅的口味和形式這一特點，創(chuàng)新其他營養(yǎng)食品。

　　比如，在炸好的土豆餅上撒上番茄醬和乳酪。馬鈴薯內(nèi)蘊含豐富的鉀元素、維生素C及粗纖維。