天氣真的好冷，作為家庭主婦，冬天也不想做太復雜的飯菜，只想簡單的吃一些，同樣也要保持飲食的營養，食材的搭配，不能過于清淡，所以呢，今天，小饞貓帶來一道美食，它就是香菇炒腐竹，好吃下飯，吃起來特別的鮮嫩，對腸道也特別好，常吃些素菜，還能使身體健康。

炒香菇加此物，等于“天然瀉藥”，越吃越瘦，體重不過百，穿啥都美。香菇炒腐竹，是一道家常菜，做法很簡單，這兩種食材價格很便宜，香菇自身的香嫩，加上腐竹的豆香味，放在一起炒，營養可口，做法還簡單，一起來看看詳細做法。

我們做這道菜的時候，先把主要的食材備好，香菇適量，腐竹適量，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油少許，生抽。

1，首先，將香菇浸泡在水中，然后再沖洗干凈，瀝水后，切成片狀。

2，這個時候，再把腐竹沖洗下，切成段狀。腐竹要提前2個小時用溫水浸泡哦。

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我們做這道菜的時候，先把主要的食材備好，香菇適量，腐竹適量，鹽適量，雞精少許，大蒜一頭，食用油少許，生抽。

1，首先，將香菇浸泡在水中，然后再沖洗干凈，瀝水后，切成片狀。

2，這個時候，再把腐竹沖洗下，切成段狀。腐竹要提前2個小時用溫水浸泡哦。

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