黃瓜洗干凈，用這個(gè)方法切好，不煮也不蒸，和它伴著吃清爽可口！

嗨，大家好，今天小廚又來(lái)給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道黃瓜的美味做法。昨天已經(jīng)是立夏了，意味著夏天離咱們?cè)絹?lái)越近，不管是從飲食上，還是咱們平時(shí)的衣著，都要逐漸往夏天的方向前進(jìn)了。因?yàn)榇禾旌拖奶觳灰粯樱禾鞖夂蚨嘤辏瑲夂蜃兓容^大，有時(shí)候可能早上穿羽絨服，到了中午就可能要穿短袖了。夏天和春天這兩個(gè)季節(jié)，除了在氣溫上面的不一樣，還有飲食以及一些時(shí)蔬水果上的差距。

大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，一到了夏天，各種水分比較多，汁水比較多的水果蔬菜就上市了。而且很多都是適合夏天消暑降溫，適合用來(lái)解暑解渴的美食。比如最常見(jiàn)的西瓜，香瓜，甜瓜，哈密瓜，苦瓜，黃瓜等等。大部分都是特別消暑的美食，比如像苦瓜和黃瓜，它倆除了可以炒菜吃，還可以用來(lái)榨果汁，還能用來(lái)煮湯等等。

小廚以前就吃了不少苦瓜皮蛋湯，以及黃瓜雞蛋湯等等。黃瓜和苦瓜這兩種食材，可以說(shuō)是夏天里，最“萬(wàn)金油”搭配的食材了。萬(wàn)金油的意思指的是，各種吃法都可以吃，可以炒，可以煮，可以生吃，可以榨汁，可以涼拌等等。今天小廚要和大家分享的，就是一道黃瓜的涼拌做法，黃瓜洗干凈，用這個(gè)方法切好，不煮也不蒸，和它伴著吃清爽可口！感興趣的朋友，快跟著小廚一起來(lái)學(xué)學(xué)吧！

糖拌黃瓜片的做法步驟：

第一步：

首先咱們準(zhǔn)備好一根黃瓜，把黃瓜清洗干凈之后，然后去掉黃瓜的頭部和尾部。然后把黃瓜清洗干凈一點(diǎn)，在黃瓜表面的表皮，用削皮刀刮三條，把黃瓜表皮簡(jiǎn)單去一部分皮。然后把黃瓜用削皮刀的部分，把黃瓜放平，用削皮刀把黃瓜從頭刮到尾，把黃瓜刮成薄薄吃長(zhǎng)片。黃瓜皮的長(zhǎng)度和黃瓜一樣長(zhǎng)，但是要薄很多哦，否則太厚了不好吃。

第二步：

黃瓜削好之后，然后把黃瓜片全部都統(tǒng)一卷好。就像咱們卷報(bào)紙一樣，把黃瓜片卷成一小段就可以了。黃瓜片卷好之后，然后把黃瓜片放在盤(pán)子里備用。如果不考慮外觀的話(huà)，可以先不用卷，等會(huì)拌好之后，然后再簡(jiǎn)單擺盤(pán)就可以了。

第三步：

準(zhǔn)備一些白砂糖，白砂糖可以在磨碎一些，越細(xì)越好，如果有糖粉的話(huà)最好。然后把糖撒在黃瓜上面，蓋上保鮮膜，然后放在冰箱冷藏一會(huì)，吃的時(shí)候拌一拌，一道清甜可口的糖拌黃瓜片就制作完成了。

以上這道糖拌黃瓜片，大家都學(xué)會(huì)了嗎？歡迎大家關(guān)注小廚或收藏本文，有什么想說(shuō)的可以在評(píng)論區(qū)留言點(diǎn)贊哦，小廚專(zhuān)注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創(chuàng)作的最大的動(dòng)力噢！

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