說起土豆相信是人見人愛，土豆的吃法非常之多并且也非常美味，不管是炸土豆，烤土豆，炒土豆絲，都是別有一番風味，土豆的營養價值也非常高，但是你知道嗎？吃土豆也是有禁忌的，下面我們就一起來看看吧！

土豆的功效

土豆含有豐富的維生素，鈣，鉀等微量元素，能夠利于腸胃消化吸收，并且能夠提供人體的熱能，它能夠當作主食食用。

土豆中含有大量的膳食纖維，能夠幫助人體更好地將排泄物排出，防止便秘，它具有通便的效果，能夠預防腸胃病。

土豆還能夠美容養顏，將土豆外敷在臉上，對于清除臉部色斑有很好的效果，它也能夠有助于減少皮膚皺紋，土豆能夠抗衰老，有一定的美容功效。

土豆能夠降糖降脂，因為它其中還有粘液蛋白，能夠預防消化道，呼吸道有脂肪沉積，可以保持血管彈性。

那么吃土豆有哪些禁忌呢？

記住千萬不要吃發芽的土豆，不要因為不舍得扔而將發芽的部分去掉將剩下完整的部分繼續吃，因為發芽的土豆含有龍葵素，它是有害物質，并且會蔓延到整個土豆上面，所以發芽的土豆一定要趕緊扔掉。

土豆皮一定要削干凈，因為土豆皮是不能夠吃的。它上面會還有一種叫做茄堿的物質，進入人體后容易造成食物中毒。

食物都是有相生相克原理的，我們在食用土豆的時候一定要注意不能夠同時吃香蕉，西紅柿和石榴。

土豆和香蕉一起吃的話會容易使臉部長雀斑，這樣會影響皮膚狀態，使黑色素沉著，并且長斑之后是不容易消除的。

土豆和西紅柿一起吃會使腸胃內產生大量的鹽酸，而西紅柿在鹽酸中會形成沉淀，堆積在腸道內不容易消化。

土豆和石榴一起吃容易造成食物中毒，一旦發生這種現象，建議立即吃韭菜解毒。

土豆的功效固然之多，但是也要注意吃土豆的禁忌，這樣才能夠更好地吸收土豆中的營養，使得自身腸胃更加健康，也有助于減肥，增強身體的抵抗力，遠離疾病困擾。

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