去海邊買(mǎi)海鮮時(shí)，這些“暗語(yǔ)”你要懂，不然被坑了還幫人數(shù)錢(qián)

現(xiàn)在的人們?cè)缇筒粷M(mǎn)足家常便飯，就是雞鴨魚(yú)肉也有些吃膩了，就是想著怎么吃好，怎么琢磨一些好吃的東西。如果說(shuō)哪里有好吃的東西，保證有一幫吃貨會(huì)不辭勞苦地趕去，為的就是飽飽自己的口福。比如，有些節(jié)目里播的哪個(gè)地方有好吃的，這個(gè)地方很快就會(huì)成為人們的旅游勝地。

如果生活在海邊城市的朋友，就更是深有體會(huì)。每到夏天，海邊的海鮮大排檔里到處都是來(lái)品嘗海鮮的人們，只有到了海邊才能吃到最新鮮的海鮮。吹著海風(fēng)，喝著當(dāng)?shù)氐钠【疲俅罂诘爻灾ｕr，這是幸福而愜意呢。

其實(shí)，海鮮在內(nèi)陸城市也不少見(jiàn)，雖然以前交通不發(fā)達(dá)，人們要經(jīng)過(guò)幾天的長(zhǎng)途運(yùn)輸才能吃到海邊運(yùn)來(lái)的海鮮，這樣很多海鮮就不新鮮了。海鮮嘛，吃的就是個(gè)鮮勁。但是，現(xiàn)在交通這么發(fā)達(dá)，很多海鮮運(yùn)輸時(shí)間也縮短了，不再經(jīng)過(guò)那么長(zhǎng)時(shí)間了。所以，內(nèi)陸城市的人們也能及時(shí)吃上新鮮的海鮮了。

說(shuō)起海鮮，我們就不得不提鮑魚(yú)，這可是海鮮里的上品。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，但是價(jià)格也是不一般的。所以，大多數(shù)人會(huì)覺(jué)得這不是百姓消費(fèi)得起的，只有有錢(qián)人才能吃得上。其實(shí)在海濱城市應(yīng)該比別處便宜很多。很多人去海邊城市旅游，吃完海鮮不說(shuō)，走的時(shí)候當(dāng)然要帶一些走。去海邊買(mǎi)海鮮時(shí)，這些暗語(yǔ)你要懂，不然被坑了還幫人數(shù)錢(qián)呢！

有的人去海鮮店里買(mǎi)鮑魚(yú)，服務(wù)員會(huì)問(wèn)，要幾個(gè)頭的？一般不懂的人會(huì)誤以為問(wèn)的是要幾只，就說(shuō)買(mǎi)幾只。這樣，就暴露了你是個(gè)外行，服務(wù)員就會(huì)放心地蒙你了。其實(shí)，他們問(wèn)的幾個(gè)頭，是指鮑魚(yú)的個(gè)兒頭大小，要是三個(gè)頭就是三個(gè)鮑魚(yú)一斤的，五個(gè)頭就是五個(gè)鮑魚(yú)一斤，當(dāng)然是越大的越好，但是大個(gè)兒的很難養(yǎng)殖。我們一般吃的四五個(gè)頭的就不錯(cuò)了。

鮑魚(yú)的肉質(zhì)很鮮美，一般在海邊城市的人都知道，鮑魚(yú)可以用來(lái)做湯喝，是非常鮮美的，放點(diǎn)土豆塊，海帶一起燉，燉出來(lái)的湯又濃又香，是滋補(bǔ)的佳品。小一點(diǎn)的鮑魚(yú)在海邊地區(qū)賣(mài)的也不貴，十塊錢(qián)就能買(mǎi)四只呢，二三十元就能做一頓鮑魚(yú)湯，是不是很劃算？

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