海底的生物，很多都美味，也是大家眼中的美食。海底的生物很多都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格也昂貴，一般人都買不起。接下來(lái)要講述的這種生物，被稱為是世界上最干凈的生物，人和鯨魚(yú)搶著吃，每年要被吃掉2億噸。我們一起來(lái)看看！

這種生物就是南極磷蝦，它是生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦，還是南極洲生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種。南極磷蝦，和我們平時(shí)吃的蝦相比，要小很多。它的生命只有6年的時(shí)間，生活方式也是以群為主，一般一群南極磷蝦都有上萬(wàn)字，少則一萬(wàn)只，多則三四萬(wàn)只。

因?yàn)樗巧鷳B(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種，所以它每年被吃的量也是相當(dāng)?shù)目膳隆ｖL魚(yú)、海豹、企鵝、海狗，它們都會(huì)吃南極磷蝦，其中。食蟹海豹和鯨魚(yú)吃掉的南極磷蝦最多，食蟹海豹一年將近吃掉6千3百萬(wàn)噸南極磷蝦，它的主要食物也是南極磷蝦。而鯨魚(yú)每年吃掉的南極磷蝦，數(shù)量也達(dá)到3千4百萬(wàn)至4千3百萬(wàn)噸。

除了這些海洋動(dòng)物吃南極磷蝦，人類也非常愛(ài)吃南極磷蝦，因?yàn)槟蠘O磷蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是屬于高蛋白，低脂肪的食物，得到愛(ài)吃它的人更多。它不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還有多種活性物質(zhì)，比如：類胞菌素氨基酸等等。

南極磷蝦是世界上最干凈的生物，人和鯨魚(yú)搶著吃，每年大概要消耗2億噸南極磷蝦。它的繁殖繁殖速度特很快，但近幾年它也慢慢的在減少，南極磷蝦資源慢慢的衰退腿，會(huì)導(dǎo)致這樣一個(gè)結(jié)果，那都是因?yàn)槿藗冞^(guò)度的捕撈。

南極磷蝦雖然好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是人們也要理智捕撈，千萬(wàn)不要過(guò)度捕撈，導(dǎo)致出現(xiàn)一個(gè)生物滅絕的局面。南極磷蝦的數(shù)量減少，也會(huì)導(dǎo)致南極洲的動(dòng)物的食物量減少，生態(tài)鏈不能運(yùn)作起來(lái)，甚至導(dǎo)致其他動(dòng)物的滅絕。

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