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疫情期間，為了少生病，大家都在想著各種辦法來提高免疫力，比如在家跳操等。當然也有不想運動的小伙伴，想著靠各種保健品來強身健體。

那么，保健品真的能夠提高免疫力嗎？選購保健品要注意些什么？消道長這就為大家整理出往期的保健品測評數據，帶大家正確認識、理性選購各類保健品產品。

一個正經的前言

1.保健品不是藥。保健品是不具有治療疾病作用的，它只能調理身體但絕不能治你的病。凡是宣稱能醫百病的都是大忽悠。

2.保健品不是吃得越多就越好，吃多了會有副作用；也不是人人都適合吃，某些功能的保健品不同人吃了反而可能對身體造成損害。比如，有出血癥的人少食用魚油，因為魚油有稀釋血液的作用，會使血流加快，加劇出血病情；痛風或高尿酸患者不要吃核酸類保健品，因為核酸會讓嘌呤代謝更紊亂；兒童慎吃含人參、蜂皇漿這些大補類保健品，因為它們可能干擾身體激素分泌，造成性早熟。

接下來，梳理的測評包括：維生素C、益生菌、維生素E、西洋參膠囊與靈芝孢子粉膠囊、葉酸、膠原蛋白、鈣產品、魚油等。大家可以根據個人需求來進行閱讀喲。

1.維生素C產品

說到增強免疫力，保健品界的頂流大概就是維C了。隨著新冠肺炎的情況被大家所熟知，除了雙黃連、板藍根、蓮花清瘟膠囊等，維C也一度成為了大家搶購的產品。

前段時間，一則武漢大學中南醫院彭志勇團隊：維C或可治療新冠肺炎，正臨床試驗！的新聞讓大家更加關注維C產品了。

雖然明白大家對于特效藥的急切期盼的心情，但在把維C等相關產品捧上神壇之前，我們不妨停一停再想一想。

新聞中提及大劑量維生素C治療新冠肺炎臨床試驗，首先是臨床試驗，試驗還在進行中，結果還沒出來，現在就說維生素C能治療和預防新冠肺炎還為時過早了。其次是大劑量，此次武漢大學中南醫院彭志勇教授所做的臨床試驗，采用的劑量是24g。每天24g的劑量，是普通健康成年人維C每日推薦量(100mg / d)的240倍，相當于要吃下240片維生素C。如果每天吃這樣的量，對于沒有感染新冠肺炎的健康人來說，可能出現危害，比如胃腸刺激，引起腹瀉和消化不良，增加腎結石風險等。

對于健康的普通人來說，每天吃一斤蔬菜，半斤水果就能滿足一日所需的維生素攝入量。但現在非常時期，買不到足夠的果蔬，也可以吃一到兩片的維C片。但切勿長期攝入過量的維C，以免產生副作用。

維C應該怎么選，怎么吃？詳細報告可戳《測了18款維生素C：康恩貝、禾博士問題多，百元保健品不如2塊的》

根據測試結果，修正、養生堂綜合CCR得分較優；售價僅2塊錢的維生素C片與幾十、上百的保健品和泡騰片并無差異，且性價比高，更推薦作為日常補充食用。另外，泡騰片鈉含量驚人（6000~12000mg/100g），甚至超過了醬油（4000~7000mg/100g）。兒童如果從小就攝入較多鈉的話，那么成年后其罹患高血壓等疾病的機會會大大增加，不容小覷。

2.益生菌產品

在我們在搶購雙黃連的時候，在海的另一邊，日本的民眾在搶購乳酸菌飲品。據日本媒體報道，一些宣稱提高免疫力提高活力的乳酸菌飲品在日銷量暴漲，如明治、麒麟、朝日等品牌旗下乳酸菌飲料出貨量大幅增長。

不管是酸奶、乳酸菌飲料，還是益生菌凍干粉等產品，幫助消化、改善腸道蠕動、提升免疫力的關鍵在于以乳酸菌為代表的益生菌，而且益生菌的活性尤其重要。

消道長曾對15款酸奶和乳酸菌飲料產品進行人體胃酸模擬實驗，結果顯示在模擬經過人體胃酸的實驗中，所有產品中的乳酸菌幾乎全軍覆沒，也就是說，即便喝下這些含有益生菌的產品，益生菌也無法活著到達腸道。

不過，也有專家認為在胃液中益生菌雖然被胃液殺死了，但其代謝產物也會產生相同的作用效果，比如益生菌的細胞壁里面有多糖成分，可以起到調節腸道的功能。但這其中還存在爭議，具體研究還是由科學家們繼續研究。我們還在把重點放在如何讓更多益生菌活著到達我們的腸道吧。

根據消道長之前的測評《11款益生菌測評：9款無功效可言，特別不推薦漢臣氏、童年時光、昂立》，如新、媽咪愛等11款產品模擬空腹胃酸消化后存活率為0，建議大家盡量在飽腹或者進食后再行食用。

當然，盲目食用益生菌也可能帶來健康風險：益生菌攜帶的耐藥基因轉移到人體，引起耐藥性問題。所以我們應該咨詢醫師后，在其相應的指導下決定是否食用特定的益生菌。

3、維生素E產品

中國營養學會指出，維生素E的生理功能主要有三個，分別是抗氧化、維持生育能力、增強免疫力。維E在蔬菜、水果、堅果等中都有，食用油中更是極為豐富，只要正常平衡飲食，也無需額外再補充。

2019年11月，《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了熱銷的10款維生素E產品，詳細請看《10款維生素E測試：不推薦善存及澳佳寶，這2款表現不錯》。

測試結果顯示，本次測試的10款產品使用的原料為天然維生素E。澳佳寶維生素E含量多達909mg/粒，比最高耐受量高出200mg左右；善存過氧化值偏高，都不推薦選購哦。黃金搭檔及禾博士CCR得分均達到8.2，值得推薦。

一般而言，維生素E在人體中發揮功效的大小主要跟它的攝入量有關，但是，也并非越多越好。《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》建議18歲以上成人每日維生素E的推薦攝入量是14mg，最高耐受量是700mg。

4、西洋參膠囊及靈芝孢子粉膠囊

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增強免疫力、延緩衰老、緩解疲勞……中國人似乎總是對各種各樣的補物沒有抵抗力。消道長也曾送檢6品牌西洋參膠囊和3品牌靈芝孢子粉膠囊，進行基因分析及功效分析。

雖然西洋參中人參皂苷、靈芝孢子粉中的靈芝多糖、靈芝三萜具有調節免疫或增強免疫的作用，但根據測試結果，保健產品中所含的功效成分較為有限。

以西洋參保健食品為例，主要的功效成分是人參皂苷，一般來自于西洋參原料，具有調節免疫、緩解疲勞的作用。皂苷是西洋參的特征性指標，《中華人民共和國藥典》規定了西洋參中的皂苷含量不得少于2%。檢測結果顯示，6品牌西洋參膠囊總皂苷含量均高于2%，但不同產品之間有明顯的差別。

另外，送檢的3款靈芝孢子粉膠囊的功效成分含量也存在一定的差異。目前市面上靈芝孢子粉膠囊的價格差別極大，從十幾元到幾百元不等，如果價格過低，原料孢子粉可能已被提取過靈芝孢子油，所含的功效成分就極為有限。完整版報告請戳《測評報告 | 來，看看哪些保健品在亂吹！》

?春季懷孕真的容易早產嗎發生流產征兆后，孕婦及家屬總希望醫生能千方百計地保胎。但是如果不客觀地分析病情，可能會將原本有缺陷、應自然淘汰的胎兒保存下來，從而使新生兒出現殘缺、呆傻、智力低下、白化病等畸形。

而且目前，證明保健保健食品保健功效的證據主要來自動物實驗，食品科學博士云無心認為物質在人和動物身上的代謝狀況、劑量效應都可能不同，所以，在動物實驗中有功效不意味著在人體中會有同樣的結論。想要保持健康，與其吃保健品，倒不如把錢和精力投入到飲食和運動上。

（以下是與免疫力不太有關系的其他保健品測評，消道長覺得既然在做保健品合集，也就一并整理了，朋友們可以根據個人需求來閱讀哦~）

5、葉酸產品

葉酸，是一種常見的營養素補充劑，能夠防止全世界的嬰兒神經管畸形。

醫院發的葉酸執行國藥準字，有臨床試驗；保健食品的葉酸通常還含有其他成分，比如鐵和維生素，一般沒臨床試驗。因此，正常情況下，孕婦應聽從醫生指導，選擇醫院發的葉酸，但是，如果沒有特別指定，選擇保健食品作為補充也可行。

完整版測評請戳《11款孕婦葉酸測試：醫院發的對胎兒更好嗎？我們不推薦美澳健》。

6、膠原蛋白產品

膠原蛋白可謂是當代愛美女性天天掛在嘴邊的營養素之一。但吃膠原蛋白產品真的可以美容嗎？

根據消道長的測試數據，umi、禾博士等膠原蛋白含量較高，健安喜最少；測試的8款產品膠原蛋白含量均不如一只3塊錢的雞爪。氨基酸評分測試結果顯示，顏如玉、Lumi、康恩貝等7款產品得分均為0，說明膠原蛋白本身營養極為不均衡，多大程度上能被人體吸收利用要打上問號。

消道長并不推薦大家選購膠原蛋白產品，保證優質蛋白加上維生素C等營養素的供應才是美顏之道（對了，還有不要熬夜！）。不死心的朋友請仔細閱讀完整版報告《8款膠原蛋白對比：美容養顏？可能連雞爪都不如》

7、鈣產品

鈣元素是人體含量最多的礦物質元素，對人體非常重要。在成長期確鈣，會導致生長發育緩慢，嚴重還會造成骨骼變形、佝僂病。在中老年缺鈣，會引起骨質疏松，嚴重的話一摔就會骨折。

測試了6款固體鈣和液體鈣產品，綜合評價結果顯示，湯臣倍健的綜合評分較好，無限極因其鈣含量和吸收率都較低，不被推薦，且該款產品的單價也較高。完整版測評請戳《6品牌鈣產品測評：揭開補鈣的真相！》

維生素D、蛋白質等物質可以提高鈣的吸收。其實曬太陽也可以補鈣，每天曬太陽20mim，人體就能合成一天所需要的維生素D，不用額外補充。中山大學附屬第三醫院臨床營養科主任卞華偉表示， 最佳的補鈣時間是飯后，且鈣要少量多次補充，可以提高吸收。

8、魚油產品

魚油，指的是從魚中提取的油脂，被譽為血管清道夫和腦黃金，在中老年人群體中備受歡迎。

《消費者報道》曾向權威第三方檢測機構送檢了8品牌的魚油產品。完整版測評請戳《8品牌魚油測試：3款虛假宣稱，3款不達標，其中一款有致癌風險》

檢測結果顯示，善存的DHA含量、康恩貝和澳佳寶的EPA含量均低于其產品標示值；自然之寶、健安喜過氧化值超標；綜合評價較優的為湯臣倍健、安利紐崔萊、Swisse。

值得注意的是，并不是所有人群都可以服用魚油，有凝血功能不全（血友病患者）、過敏體質者不宜食用深海魚油。對于正在進行外科手術或服用消炎藥的人群，食用前最好先咨詢醫生的意見。

切記，保健品不能代替藥品。另外，服用保健品前，最好先聽聽醫生的建議。

?6個月大的寶寶如何補鈣人工喂養和母乳喂養的寶寶逐步開始添加輔食，不過寶寶食量少，故攝入鈣的主要來源仍是奶粉和母乳，所以媽媽可以參考奶粉外包裝的營養成分標識，計算一下寶寶每天喝的奶量中所含鈣的量。