剩米飯扔了太浪費,教你新做法,既是早餐也是主食,營養還快手
導語:剩米飯怎樣做早餐?教你新吃法,營養美味還快手,不會浪費
居家過日子難免會有剩飯菜,而對于剩米飯我一般都不會浪費,將其換著花樣做成美食小吃,竟然要比新蒸的米飯還受家人喜歡,蛋炒飯、米飯餅、大米鍋巴等等都是我常會做的,經過烹飪的這些美食小吃,都受到家人的一致好評,所以說對于別人家扔掉剩米飯的方法實在是浪費,還不如多學習幾種做法,讓家人充分享受其中的美味,這次要分享給大家的是剩米飯的一個新做法,將其拌一拌、團一團做成飯團子,這樣做好的美食既是早餐也是主食,不管怎么吃都好吃,這樣處理剩米飯,便不會浪費了,下面我便將這款米飯團的做法詳細分享給大家。
海苔肉松芝心飯團的做法:
備用食材:
剩米飯1大碗,海苔香松2勺,肉松2勺,芝士片4片;
制作過程:
第一步,首先準備一大碗剩米飯,從冰箱中取出的需要室溫下回溫,如果是新蒸的米飯要冷卻,然后將米飯放入在一個稍微大點的容器中,同時再準備出海苔香松和肉松;
第二步,將其一同放入在米飯中,一起翻拌均勻,使得所有食材可以充分融合在一起,待將所有的食材都充分拌均勻后,準備一個干凈的保鮮膜,將保鮮膜放在手中,然后放入適量的拌好的米飯;
第三步,差不多50克即可,將其整理成稍微厚一點的餅狀,然后在其中放入一小塊芝士片,如果有些大可以將其折疊起來,放在米飯餅的中間就可以了,然后將保鮮膜收起;
第四步,將其整理成圓球狀或者是個人喜歡的形狀,去掉保鮮膜,一個飯團就做好了,按照這個方法依次處理好所有的,將飯團全部做好后,擺放在一個烤盤中,注意中間要有空隙,別挨得太近了;
第五步,烤箱預熱180度,然后將做好的飯團放入其中,具體的時間根據實際情況來定,將芝士烤化后,即可出爐,可以搭配個人喜歡的醬料享用,特別好吃。
小編總結:
剩米飯是難免的,但是如果將剩米飯扔掉實在是太可惜了,其實剩米飯還可以經過烹飪做成各種各樣的小吃,剩米飯可以搭配的食材多樣,大家完全可以根據個人的喜好選擇不同做法,飯團是快餐店人氣非常高的一種小吃,但其實對于喜歡吃飯團的朋友來說,與其買還不如自己親手做,飯團的做法其實很簡單,剩米飯再加上個人喜歡的食材隨意做搭配,便可以輕松做好深受大眾喜歡的飯團,學會了飯團的做法后,既可以當早餐同樣還能作主食,營養美味,還不用浪費,是個非常不錯的選擇,大家別錯過了學習。
烹飪小技巧:
1、如果沒有海苔香松的,可以將海苔剪碎后加上熟芝麻和少許的食鹽拌勻也是可以的,因為我用的海苔香松和肉松本身都是有咸味的,而且口感豐富,所以無需添加其他調味料;
2、米飯最好是用剩米飯,完全冷卻的米飯水分比較少,也更加易于操作,如果是用新蒸的米飯操作,也要注意先將其充分晾涼才可,米飯中還可以包入蝦仁或者是火腿腸等等;
3、因為每家烤箱都不同,所以具體的火烤時間以及溫度還需要按照實際的情況來定,當然如果沒有烤箱的用微波爐也能做,因為食材本身就是熟的,所以烤的時間別太長了。
如果你認為剩米飯的這個處理方法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是分享給更多的人學習!
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