今天要給大家介紹的這道食物就是毛豆米炒肉絲，毛豆米已經開始大量上市，營養開胃下酒下飯，非常適合夏天吃。

說到毛豆米大家一定都非常熟悉了，是我們生活中常見的食物，無論是炒菜還是燒湯都是非常好的。毛豆米顏色翠綠誘人，可以和任何食材搭配著一起吃，這道毛豆米炒肉絲鮮香開胃，好吃不貴。毛豆米不光好吃，你知道經常食用毛豆米對我們的身體健康到底有哪些好處呢？下面就來跟大家聊一聊。

毛豆中的脂肪含量明顯高于其他種類的蔬菜，但是其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體所需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低膽固醇。毛豆中還富含大量的卵磷脂以及鈣質，孩子常吃可以促進生長發育，補充鈣質，強身健體個子長得快，學習更聰明。

好了，相信講到這里已經有很多的朋友能夠明白飲食的重要性，日子是一天一天過的，而身體也是一天一天的調理的，所以希望大家不要一蹴而就，要合理的規劃自己的飲食，這有這有，才會更好的保障自身的健康。我是健康王醫師，感謝您的閱讀！