都說雞湯是女性最好的補(bǔ)品，尤其是老母雞，里面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于一些身虛體弱的女性來(lái)說，多喝老母雞湯是再合適不過的了。但是卻有一種食物比老母雞還有營(yíng)養(yǎng)，它就是鴿子。

一說到鴿子大多數(shù)人都覺得鴿子應(yīng)該是種寵物，不會(huì)將它與菜品聯(lián)系在一起。但是大家有所不知的是，鴿子本身也是家禽的一種，并且鴿子還是一種上好的食材，尤其是秋冬季節(jié)，滋補(bǔ)身體吃鴿子再適合不過了。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度上來(lái)說，說一個(gè)鴿子頂九只雞一定都不夸張，我們都知道雞肉是一種含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪的食物，但是一只小小的鴿子里面的蛋白質(zhì)和脂肪的含量卻不輸雞肉。而且最突出的是，鴿子肉里面還含有很多的礦物質(zhì)，尤其是鐵的含量，是雞肉內(nèi)含量的好多倍呢。

對(duì)于女性來(lái)說，吃鴿子可以幫助補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的鐵元素，能夠有很好的補(bǔ)血的作用。女性在大姨媽之后甚至是產(chǎn)后，多喝鴿子湯可是比喝老母雞湯要養(yǎng)人多了。

而就是因?yàn)轼澴永锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量這么高，對(duì)于女性來(lái)說經(jīng)常吃，還能夠幫助增強(qiáng)女性身體的抵抗力，這樣女性就不會(huì)容易生病了，身體也能夠變得越來(lái)越好。常吃鴿子，對(duì)于女性的宮寒也是有一定的緩解的作用的，幫助女性溫暖子宮，促進(jìn)子宮進(jìn)行排毒，身體變干凈了，很多的問題自然也就能迎刃而解了。

這么看來(lái)，鴿子肉確實(shí)是個(gè)滋補(bǔ)養(yǎng)身的好東西，但是鴿子應(yīng)該怎么做才能最大程度發(fā)揮它的作用呢？

我們見過制作鴿子的方式也有很多種，比如說烤乳鴿、鹵鴿、紅燒等等，但是最有營(yíng)養(yǎng)的烹飪方式卻是鴿子湯，將鴿子和一些紅棗、枸杞、當(dāng)歸等的養(yǎng)生的食物放在一起煲成湯，不僅僅能夠保證鴿子肉的鮮美，還能夠很大程度上保留鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)，這樣的吃法對(duì)于女性朋友們來(lái)說也是很適合的。

而鴿子還不僅僅是鴿子肉可以吃，小小的鴿子蛋也是含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)的，鴿子蛋里面含有的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素的含量都要比雞蛋高出好多倍的，吃雞蛋不如吃鴿子蛋，滋補(bǔ)養(yǎng)身的效果也會(huì)加倍。

鴿子蛋對(duì)于一些貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性是有很好的調(diào)節(jié)的作用的，經(jīng)常吃，能夠幫助女性改善氣血不足的問題，讓女性能夠氣血充足，精力以及整個(gè)的面貌都有一個(gè)很好的改善。

適當(dāng)吃些鴿子蛋對(duì)于女性的皮膚也有很好的滋養(yǎng)的效果，因?yàn)轼澴拥袄锩婧胸S富的蛋白質(zhì)和維生素的含量，它能夠幫助你改善皮膚內(nèi)的細(xì)胞的活性，讓你的皮膚變得更有彈性，還能夠幫助改善面部的血液循環(huán)，讓你的臉部能夠變得更光滑，更有光澤。

看完之后大家應(yīng)該能夠明白，為什么無(wú)論是鴿子還是鴿子蛋價(jià)格都那么高了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是要比雞高得多，女性如果可以適當(dāng)吃一些，對(duì)于身體也有很好的滋補(bǔ)的作用。不僅如此，中老年人也是可以適當(dāng)吃的，它是動(dòng)物人參，自然也就能夠幫助養(yǎng)身養(yǎng)心，延緩衰老。

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