11月不知不覺間就已經進入了尾聲，剛剛告別了小雪節氣，大雪節氣就已經迎來了倒計時。氣溫也是下降，隨著溫度不斷的下降，人們出門羽絨服都開始覺得有點冷了。菜市場的物價已經開始出現了變化，蔬菜水果開始變得便宜起來。這些人們多買一些吃對身體，對身體是非常有幫助的。冬季早中晚溫度都不一樣，日常飲食一定要注意，多吃一些高鈣暖身的菜喝一些暖身體的湯，有利于防寒保暖。冬季飲食吃的好，全家健康少生病。

今天介紹的這道菜就是芹菜炒豬皮，為了自己的身體健康，一起來了解一下吧!

1、護膚

豬皮是一種常見的食物，它含有豐富的蛋白質，其中主要含有的是彈性蛋白和膠原蛋白，這兩種蛋白質對女性的皮膚健康都是非常有利的，彈性蛋白可以有效增加身體皮膚的彈性，從而使得肌膚變得更加光滑，緊致，有效避免皮膚松弛下垂的現象。而含有的膠原蛋白可以讓肌膚的細胞變得更加飽滿，從而減少皺紋的出現。

2、養發

豬皮中含有極其豐富的膠原蛋白，這種物質是一種很棒的營養素，對于女性而言常吃豬皮不僅可以促進頭發生長，而且還能使頭發變得烏黑發亮。尤其是頭發存在枯黃，干燥的女性朋友平時生活中可以經常吃豬皮，對頭發健康是非常有益的。

3、延緩衰老

豬皮中的蛋白質大多數都是膠原蛋白，而人體皮膚的衰老，主要就是因為膠原蛋白的流失，而經常吃豬皮可以有效補充人體所需要的膠原蛋白，從而起到防皺紋，保濕，修復皮膚，美白皮膚的作用。讓皮膚恢復彈性，淡化皺紋和色斑，讓人看起來更顯年輕，有效延緩衰老的進程。

4、補鐵、補虛

很多女性都會出現貧血的現象，尤其是過了40歲之后的女性，而貧血的出現往往會導致頭暈，乏力，面色無氣色等癥狀。這主要就是因為體內缺乏鐵元素導致的，而芹菜中含有豐富的鐵元素，女性常吃可以有效補鐵補血，讓氣血逐漸充足，臉色更加紅潤，改善脫發現象，讓精神狀態更加飽滿。

大雪節氣進入倒計時，氣溫一天比一天低。平常沒事的時候多運動，適當的運動可以增強體質。養成科學的生活習慣有利于身體健康！

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