今天推薦一道簡單的快手菜肴，2分鐘就可以出鍋，花生米搭配黃瓜一起吃，黃瓜脆嫩爽口，維生素成分很高，花生米脆嫩爽口，又酥又美味，非常美味可口，可以作為家庭餐桌的下酒菜，你們吃沒有吃過黃瓜搭配花生米嗎？接下來為你們介紹一下此物的一些烹飪知識(shí)吧。花生和此物是絕配，軟化血管，花生又酥又脆，待客倍有面子。

【黃瓜拌花生米的烹飪技巧】

食材清單：一個(gè)黃瓜，花生米適量，少許油，食用鹽少許，大蒜少許，生姜少許，辣椒油少許，生抽和白糖少許等等。

步驟1：將買回來的花生用冷水泡3分鐘，將花生米撈出來，將花生米瀝干備用。

步驟2：將花生米下油鍋翻炒幾下，將花生米炒到變色，撒上一些食鹽撈出備用。

步驟3：將黃瓜洗干凈，用刀切成長條形，將大蒜，生姜切成絲備用，將碗中放入辣椒油，食鹽和大蒜，少許生抽調(diào)好。

步驟4： 將黃瓜倒入碗中攪拌，將花生米放在最上面，加上一些辣椒油和生抽，加上少許白糖即可。

推薦語：黃瓜拌花生是一道簡單的小菜，花生酥脆，黃瓜富含豐富的維生素成分，對(duì)于肌膚健康很有幫助，促進(jìn)肌膚再生，延緩衰老，而且搭配花生米吃起來非常下飯，還可以幫助軟化血管，提高大腦的功能，而且這道黃瓜拌花生米，吃起來不油膩， 花生吃起來非常美味，適合作為我們餐桌下酒菜。

花生搭配黃瓜的做法學(xué)會(huì)了？

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