都知道胡蘿卜是好食材，物美價(jià)廉，對(duì)于孩子保護(hù)視力有促進(jìn)作用，可大多數(shù)孩子不愛吃胡蘿卜，今天來分享一個(gè)孩子特別喜歡吃的做法。

不僅營養(yǎng)美味，而且還是隨時(shí)可帶的零食。

除了胡蘿卜可以這樣做，蘋果這樣做也超級(jí)好吃，吃起來比薯片還香。

零食有多種多樣，但要說最健康的零食莫過于自己做的水果干了，沒有任何添加劑，放心美味地吃！

今天葉子來分享一下蘋果干和胡蘿卜干的做法。

在做之前，我先簡單總結(jié)三點(diǎn)：

一、只要切得很均勻，蘋果干烤出來是脆的，吃起來很像薯片；

二、胡蘿卜干的好吃與否與胡蘿卜本身有很大關(guān)系，有的胡蘿卜比較甜，烤出來就真的很好吃，我烤過幾次胡蘿卜干，買的胡蘿卜批次不同，味道差異很大，所以建議先生吃嘗一下口感；

三、烤的時(shí)間一定要根據(jù)時(shí)間情況來調(diào)節(jié)，切的薄厚程度以及自家烤箱的特性都直接影響果干的干濕度，所以要注意觀察。

另外，怎么防止果干烤出來發(fā)黑？

一、果干用清水泡，泡的時(shí)候滴幾滴白醋和少許鹽，但一定不要多了，以免影響口感；

二、可以切點(diǎn)檸檬片一起泡，順便還可以把檸檬片也烤了，烤好的檸檬片可以平常拿來泡水喝。

好了，長話短說，下面來看看具體做法......

【食材】

蘋果一個(gè)、胡蘿卜兩根、檸檬一個(gè)

【制作步驟】

1、準(zhǔn)備好原材料。

2、蘋果對(duì)半切開，去掉核，然后切成均勻的薄片。

3、胡蘿卜切成薄片，我為了更加均勻，用的是削皮器來切的。

4、檸檬切成薄片。

5、胡蘿卜片和蘋果片里分別加入幾片檸檬片和少許鹽，泡十幾分鐘，這樣泡后烤出來的顏色不僅不發(fā)黑，而且色澤很漂亮。

6、烤胡蘿卜干可以直接鋪到烤盤或烤架上，但烤蘋果干需要鋪在油紙上，不然烤干后不好取下來。

先把烤箱溫度設(shè)置150度，上下火，烤30分鐘，開啟“熱風(fēng)”功能。

7、也可以慢烤，設(shè)置上下火100度，60分鐘。

這個(gè)具體的要靈活掌握，低溫慢烤的會(huì)更好一些，烤的時(shí)候打開“熱風(fēng)”功能，這樣受熱更加均勻。

慢烤的時(shí)間長，但也不用擔(dān)心很耗電的事情，低溫的時(shí)候耗電量會(huì)相應(yīng)降低。

8、胡蘿卜干不建議烤得太脆，如果烤脆的話吃起來是硬脆的，建議烤得軟綿適度即可。

9、蘋果干是可以烤得很香脆的，吃起來比薯片還好吃。

成品圖。

烤好的成品用密封罐裝起來不會(huì)變軟。

【小貼士】

一、胡蘿卜干和蘋果干烤的時(shí)間不同，烤到一定程度后一定要打開烤箱門檢查；

二、一定要切得很均勻；

三、胡蘿卜干的好吃與否跟買來的胡蘿卜本身有直接關(guān)系，烤之前要挑選好。

,鄭板橋是哪個(gè)朝代的,閩南理工7號(hào)樓,橋本圣子 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-4/6498.html