天氣越來越冷，很多家長都會在飲食上特別注意，給家人炒一些營養的食材，尤其是對孩子，孩子正在長身體，而且壓力比較大，多吃一些補鈣的食物對身體好。生活中補鈣的食物比較多，小饞貓為大家介紹一道補鈣的蔬菜，營養價值高，價格便宜，家家戶戶吃得起。深秋，這菜不吃就虧了，營養極高，孩子吃補鈣質，體質好，個頭長得快。

說到補鈣的食材，大家就會想到排骨，牛奶等，其實蔬菜也有補鈣的作用，比如兒菜，兒菜在生活中很常見，價格很便宜，它能夠和不同的食材一起搭配，色香味俱全，口感特別好，這次用兒菜和五花肉一起炒。喜歡這道菜的話，一起來詳細看看。

我們做這道兒菜炒五花肉的時候，先把所有的原材料準備好，兒菜，五花肉，鹽，雞精，大蒜，食用油。

兒菜炒五花肉的詳細做法：

1，首先，我們把買回來的兒菜處理一下，放在清水內，沖洗干凈，洗凈后切成片狀，放在盤中即可。

2，這個時候，將五花肉放在水中，沖洗干凈之后，切成片狀，放在一邊即可，佐料備好。

3，熱鍋內倒上適量的食用油，先把五花肉放入鍋中快速炒香，再把大蒜放入鍋中，緊接著將兒菜放入鍋中。

4，兩種食材快速地翻炒，加入調味料后，炒到斷生入味了，就可以關火。

烹飪小技巧。

這道兒菜炒五花肉的做法，大家學會了嗎？兒菜在生活中是一道非常常見的食材，它的營養價值豐富，雖然很普通，常吃的話對人體有極大的好處，缺鈣群體多吃一些有補鈣的作用，骨骼變得強壯，增加體質。

另外，兒菜還含有其他豐富的營養價值，無論是老人還是孩子，都要多吃一點，這道菜清爽可口，對腸道特別好，能夠幫助刮油，讓腸道變得更加通暢，補鈣質，孩子身體越來越好，老人還能預防骨質疏松，常吃兒菜，脾胃變得越來越好，身材也會越來越苗條，大家在生活中不要錯過這道菜。

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