菜市場(chǎng)里的這4種包菜盡量別買(mǎi)，仔細(xì)一看，貓膩太多，別再買(mǎi)錯(cuò)了

除了土豆以外，包菜在我家也是很受歡迎的一種蔬菜，口感脆嫩，味道清香，清淡爽口，簡(jiǎn)單一炒，就又解饞還下飯好吃，并且包菜的價(jià)格特別實(shí)惠便宜，平時(shí)才1塊錢(qián)一斤，敞開(kāi)吃都不心疼。

包菜和其他的蔬菜是一樣的，新鮮的才好吃，不過(guò)這東西不好挑選，因?yàn)樗且粚右粚拥模急话×耍覀兏究床坏嚼锩媸鞘裁礃拥模院苋菀踪I(mǎi)到的包菜不新鮮。記得去年我買(mǎi)了2個(gè)包菜，就讓菜販子給坑了，包菜的外面看著可好了，可是回來(lái)吃的時(shí)候才知道，里面的包菜葉子全都黃了，也干了，根本就不能吃。

今天呢，就和大家分享一下如何挑選包菜，之前有個(gè)菜販子大姐就告訴我，菜市場(chǎng)里的這4種包菜盡量別買(mǎi)，仔細(xì)一看，貓膩太多，不新鮮白花冤枉錢(qián)，以后別再買(mǎi)錯(cuò)了。

第一種：有蟲(chóng)眼的包菜不要買(mǎi)

包菜在生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)招引一些蟲(chóng)子，如果我們看到包菜表面有蟲(chóng)洞，那么就說(shuō)明包菜已經(jīng)被蟲(chóng)子咬了，不衛(wèi)生不健康。

第二種：太松散的包菜不要買(mǎi)

包菜和白菜一樣，它有的松散，有的緊實(shí)，像那種松散的，最好別買(mǎi)，因?yàn)檫@種包菜的品質(zhì)差，里面的包菜葉子都是有毛病的，或者不新鮮了，或者枯萎沒(méi)水分了，買(mǎi)回來(lái)太虧了。

第三種：根部不新鮮的不要買(mǎi)

想要知道包菜新不新鮮，我們可以第一個(gè)就看根部，如果是根部是新鮮的，那么這個(gè)包菜一定要是剛剛割下來(lái)的，特別的新鮮。相反的話(huà)，如果根部都不新鮮，或者已經(jīng)腐爛了，那么這個(gè)包菜還是不要買(mǎi)了。

第四種：重量輕的包菜不要買(mǎi)

我們買(mǎi)包菜的時(shí)候，可以拿兩個(gè)差不多一樣大的一起掂重量，重量重的可以放心買(mǎi)，因?yàn)檫@樣的水分大，新鮮好吃，相反的話(huà)，如果重量輕，那么就說(shuō)明包菜的時(shí)間久了，水分都流失了，不新鮮了。

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