南瓜和此物一起炒，養胃健胃，肌膚更細膩光滑，身體毒素也沒了

南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。女性朋友常吃些南瓜補血養顏，皮膚紅潤有光澤，越活越年輕。消化不良、飲食不規律、愛吃辣的朋友多吃些再適合不過了。

南瓜里面有蛋白質、胡蘿卜素、淀粉、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。南瓜含有多種維生素與礦物質，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。南瓜果膠具有極強吸附性，能清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾，同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動，快速將毒素排出體外。

南瓜的搭配

南瓜+山藥

南瓜配蓮子，煮成粥，可清熱解毒，對上火、便秘等有很好的食療保健效果