對于上了年紀的人來說，尤其是過了40歲之后，一定要注重身體的保養。因為這個時候身體的各組織功能開始下降，此時很容易出現身體乏力、腰酸背痛的現象。并且我們的消化功能也會有所減弱，這個時候身體不能從食物當中，獲取足夠的各種營養元素，所以非常容易存在營養不良的現象，代謝速度也會減緩，所以很多人到了一定年齡都會被疾病纏身。

有人覺得40歲之后的人，應該及時補充各種營養元素，雞蛋就是一個很好的選擇，因為其中含有多種營養元素。不過也有人不這么認為，因為他們覺得吃了雞蛋或許會使身體血脂值升高，進而形成血管斑塊，此時心梗與腦梗的患病率就會有所提高，因此40歲之后的人，最好不要吃雞蛋。事實真的是這樣嗎?

每天吃1個雞蛋，對身體有何好處?40歲男子的經歷，告訴你答案。

家住上海的李先生，今年40歲了，從事公司的管理部門，盡管職位不是非常高，不過對于李先生而言，收入已經可以滿足家庭日常所需。不過李先生還是不停努力的工作著，總是會和公司的領導參加各種各樣的應酬，還會經常出差跑業務。這樣的狀態持續了很久，現在的李先生看上去就像一個油膩大叔。李先生看著自己的身體在不斷發生變化，心想一定要開始養生了，后來李先生的朋友建議每天吃一個雞蛋，對身體好。

雞蛋當中含有很多種的營養元素，其中蛋白質含量特別高，還有種類繁多的維生素與礦物質。像李先生這樣過了40歲的人，腸胃功能已經開始不斷衰弱，可能有不少食物，前幾年還可以正常消化。但一旦過了40歲，這些食物就變得難以消化，經常出現消化不良等各種腸胃疾病。

不過雞蛋當中的營養物質，在進入身體之后很快就能被吸收。即使是李先生這種消化功能減弱的人，也可以有效吸收。李先生自從經常和領導參加應酬之后，就一直被胃病困擾，特別是每次喝完酒之后，胃痛的情況非常嚴重。這也是因為年齡增長之后，胃部消化功能減弱導致的。

一旦被消化功能減弱，人們就會出現面黃肌瘦、四肢乏力的現象，所以現在李先生上班的時候，總是存在注意力不集中的現象，工作效率大幅度下降。不過李先生堅持每天吃一個雞蛋之后，每天上班時變得精力旺盛，各種營養元素得到了補充。此外雞蛋當中的曬元素，在進入身體之后，可以起到抗氧化的作用，身體衰老速度減緩，李先生雖然已經四十多了，但從外表看上去還非常的活躍。

李先生除去出差跑業務的時間，基本都在辦公室里坐著，導致李先生經常會出現一些骨骼方面的問題，總是感覺腰部與腿部有不適感。其實這個現象在很多人身上都比較常見，如果不加以改善的話，很容易導致骨質疏松的情況發生。但我們都知道骨質疏松是由于身體缺少鈣元素導致，但是雞蛋當中沒有鈣元素。

不過雞蛋當中含有較多核黃素，在進入身體之后，能夠加快維生素B以及維生素D的合成，其中的維生素D可以幫助身體更好的吸收鈣元素。因此李先生在吃雞蛋的同時，還會吃一些含鈣量高的食物，使身體更好的吸收鈣元素，預防骨質疏松的情況發生，骨骼變得更加強壯。

對于上了年紀的人來說，經常會被各種疾病困擾，因為很多疾病的高危患病年齡就是中年時期。堅持每天吃一個雞蛋，可以預防心臟病和白內障的情況出現，研究發現雞蛋還能夠起到預防癌癥的作用，因為雞蛋當中具有豐富葉酸以及歐米伽-3脂肪酸，在進入身體之后，能夠加快血液循環，起到預防疾病的效果，而且還能夠降低心血管疾病的患病率。

雖然吃雞蛋能夠降低心血管疾病的患病率，但是我們也不能吃太多，否則會增加斑塊形成的速度。過多攝入雞蛋黃，血管內斑塊形成的速度可能與抽煙差不多，所以一定要注意。研究表明，每天攝入一個煮雞蛋，并不會給身體造成負擔，反而上述李先生獲得的好處，你也可以獲得。如果是心血管疾病的高危人群或者患者，那么最好控制下雞蛋的攝入，因為其中膽固醇含量比較高，最好一周吃5個雞蛋就可以。

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