大家好，我是你們的老朋友康復(fù)萬醫(yī)師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處于一種亞健康的狀態(tài)。我呼吁大家要注意自己的身體健康，把養(yǎng)生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。

蕨菜也被稱為拳頭菜、龍頭菜、貓爪菜等。前些年它是一種出現(xiàn)在許多家庭餐桌上的蔬菜，尤其是在北方。然而新鮮的蕨菜含有一種稱為原生質(zhì)素的物質(zhì)，原生質(zhì)素是人體新陳代謝過程中形成的中間代謝產(chǎn)物，可導(dǎo)致DNA分子受損并誘發(fā)癌癥，但是少量食用蕨菜是不會對人體造成傷害，切勿長期大量食用。

白菜汁所含營養(yǎng)豐富，對人體造血機能、抗血管硬化防止膽固醇沉積有很好的療效。白菜汁中所含的維生素A，可以促進幼兒發(fā)育成長和預(yù)防夜盲癥。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害等等。常飲白菜汁可謂是好處多多。

蕎麥富含植物蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)并不會使人發(fā)胖，營養(yǎng)價值也高，進入人體后會比較難傳化為脂肪。蕎麥中含有大量的維生素P，這種物質(zhì)有助于保護人體的血管系統(tǒng)，能起到提高血管壁的彈性、韌度和致密性的好處。常吃還能清理腸胃，宿便，增強身體抵抗力。