今天推薦洋蔥的黃金搭檔，洋蔥很多人都只知道洋蔥炒蛋，學會這道洋蔥搭配木耳，清腸通血管的作用非常高，學會受益一生，一道簡單的一道菜，卻產生重要的養生效果，特別是對于腸道也有幫助，還可以幫助排出結石，預防疾病等多重作用，但是你會做這道洋蔥炒木耳嗎？其實幾分鐘就能做好，我們一起分享洋蔥搭配木耳的一些知識吧。天然的“血管清潔工”找到了，美味營養，軟化血管，血管通暢了。

【洋蔥搭配木耳的烹飪方式】

食材清單：洋蔥2個，木耳55克，青椒2個，大蒜少許，植物油適量，少許食鹽等等。

步驟1：先將干木耳用溫水提前泡一會兒，等待木耳發開，將木耳撕成2瓣，將大蒜切成蒜末。

步驟2：將2個洋蔥撕掉一層皮，將洋蔥去掉外面一層，將洋蔥切成細絲備用，將幾個青椒洗干凈切成絲。

步驟3：鍋中加植物油，下大蒜末煸炒，將洋蔥加入鍋中炒香。

步驟4：加上一些木耳一起炒，加上青椒絲一起炒，加上一些食鹽和其他調味品煸炒，翻炒幾下就能夠裝盤。

推薦語：洋蔥是餐桌營養價值很高的蔬菜之一，洋蔥有著“蔬菜皇后”的美譽，洋蔥的食用價值很高，搭配木耳營養翻倍，洋蔥的氨基酸和鐵和磷元素成分等多種物質，常食有助于幫助排汗，抗菌消毒，預防感冒咳嗽的作用，對于消化不太好的人，也可以改善胃口，有利于食物消化的作用。

其次，洋蔥是一種富含維生素A成分，硒元素等物質，能夠幫助排出血管的有害物質，防止血管變厚，保持血管的彈性，軟化血管，預防老年人常用的心血管疾病，搭配木耳一起吃效果更佳，每天炒一盤，血管越來越通暢是一道天然的“血管清潔工”，老年人不妨多食它。

你們有沒有吃過洋蔥搭配木耳？

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