現(xiàn)在天氣越來越冷了，很多缺乏抵抗力的朋友都會不同程度的生病，這些人都要增加免疫力的，可以從飲食上面來調(diào)節(jié)一下的，在冬天經(jīng)常補一補，就再也不怕冷了。我們可以吃湯類的食物，這樣的都比較大補，就像羊肉，是非常好的食物，在冬季要多吃的，補身體是非常有用的，尤其是體寒的人一定要多吃。那么在冬季羊肉賣的是比較火爆的，可以燉湯喝或者做菜吃，都是很不錯的選擇。但是要想吃到好點的羊肉，就要在市場好好的挑選食材，要是會選羊肉的話，就會事半功倍的，那么要怎么選擇呢？有經(jīng)驗的人會這樣買，一般這樣的4種羊肉是不會買的，要是你不知道買了，那就會吃虧。1、羊膻味很重。要是說膻味的話，羊肉要沒有膻味的話，是不可能的。那么新鮮的羊肉是很淡的膻味，就是我們可以接受的膻味，要是在買的時候能聞到刺鼻的膻味的話，這樣的羊肉就不要買了，因為這樣的羊肉是放了很久產(chǎn)生的味道，要是你不懂的話，買會去就吃虧了，老板還偷著樂呢。

2、肉質(zhì)光滑。我們在買任何東西的時候，都是喜歡好看的。但羊肉就不要那么認(rèn)為了，因為很多的很光滑的羊肉是經(jīng)過處理的，那么這樣的羊肉就不要買了。

3、暗紅色羊肉和顏色不均勻的羊肉。要是在買羊肉的時候，發(fā)現(xiàn)羊肉的顏色是暗紅色的，那么這樣的羊肉不是新鮮的，放了很久的。并且看到同一塊羊肉，這個地方是深色的，那個地方是淺色的，這樣的羊肉也不能買，一般都是造假羊肉。

4、表面有水分的羊肉。我們在生活中買菜的時候，看到有的蔬菜上面撒的有水分，這樣的蔬菜看上去非常新鮮感，很吸引人的，但要是看到羊肉上面有水的話，那并不是老板想要羊肉新鮮的辦法，而是大部分可能是注水的羊肉，所以你不要認(rèn)為只有注水豬肉，有時也是有注水羊肉的。買了注水羊肉價錢很貴以外，做菜后肉質(zhì)很不好吃。大家一定要注意了。

上面4種羊肉就是有經(jīng)驗的人總結(jié)出來的不要買的羊肉，大家已經(jīng)要記住呢，再要買羊肉的話，就不要只是傻傻的看看，或者聽老板說，這樣都是不行的，要知道這些常識，在生活中就不會吃虧了。大家已經(jīng)了解清楚了嗎？大家是不是這么買羊肉的呢？有經(jīng)驗的人不會買這4種羊肉，大家一定要注意！要你買了就吃虧了！

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