面粉的新做法，不加油不油膩，美味不上火，我一有時間就吃做

蛋糕的種類是非常多的，一說到蛋糕我最先想到的就是圓蛋糕了，不知道大家最先想到的是什么蛋糕，因為我每一次去蛋糕店里面買蛋糕的時候都會看到里面的圓形招牌蛋糕，可能是因為這種蛋糕的味道是非常美味的，口感是非常松軟的原因吧。不過雖然外面的蛋糕是比較好吃的，但是有很多的蛋糕里面都是有很多添加劑的，有一些店家為了讓這個蛋糕味道更加的美味，就會在里面加入添加劑。即使我們吃的蛋糕是非常新鮮的，但是有很多也是高油高熱量的，吃多了很容易會長胖的。

我平時在家里面沒有事情的時候就會自己在家里面研究一些蛋糕，接下來就給大家介紹一款雞蛋蛋糕，這種蛋糕是非常有營養的，而且因為里面是加了雞蛋的，所以顏色也非常的好看。在口感方面也是非常好的，這種雞蛋蒸糕的口感是非常細膩松軟的，而且因為是自己在家里面做的，所以也就沒有在里面添加食用油，所以吃著也就會非常的健康美味了。面粉的新做法，不加油不油膩，早餐的首選，接下來就一起來看看具體的做法吧。

食材：雞蛋，低筋面粉，白砂糖，水果干

做法：

1，首先需要找一個比較大的碗，在里面打入五個雞蛋，加入兩勺白砂糖，然后按照順時針方向攪拌均勻（如果有打蛋器就直接用打蛋器，白砂糖可以添加也可以不添加），我們將雞蛋攪到可以用筷子拉起來一會兒，這就說明是可以了。

2，用篩子將面粉過篩，篩好之后攪拌均勻，攪拌的時候最好是快一點，否則上面的泡泡就會消失；

3，準備好模具，在模具的旁邊刷上薄薄的一層食用油，這樣等會兒做好了之后很容易就可以將蛋糕拿下來，如果家里面沒有模具的也可以放在紙杯里面。倒好之后可以在上面撒上自己喜歡的水果干，然后放在蒸籠里面，在蛋糕的上面蓋上一層保鮮膜，但是要在保鮮膜的上面扎幾個小洞；

4，蒸好之后先不要拿出來，在里面燜一會兒之后再拿出來，放涼之后就可以食用啦。

面粉的新做法，不加油不油膩，美味不上火，我一有時間就吃做，喜歡的可以試試。

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