周末做一碗會(huì)拉絲的“土豆球”，外脆里嫩，拉絲長(zhǎng)，孩子的最愛！

一眨眼今天又是開心的周五時(shí)光了，明天又可以開始愉快的睡懶覺，做美食了。每到周末時(shí)光，我們家都會(huì)全家上陣開始制作一份獨(dú)特的美食，作為下午茶，一家人做在一起聊聊天，看看電視，然后一晃悠，時(shí)間就過去了，非常的舒服。今天的這份點(diǎn)心，美食，它是我們之前周末做過的，我們一家人都非常喜歡它的味道，所以也給大家說一說。

今天的這個(gè)美食，主要材料還是土豆，沒有選擇以往的將土豆做成無(wú)油的薯片，而是選擇將它做成一個(gè)土豆球，并且做出的這個(gè)土豆球，因?yàn)榧恿酥ナ康脑颍猿缘臅r(shí)候會(huì)拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，有著吃披薩的感覺，十分的美味。并且炸過的土豆球，吃起來也是外脆里嫩，吃起來十分的過癮。因?yàn)樗?dú)特的口感，它也成為了我家孩子的最愛。

而且這個(gè)會(huì)拉絲的土豆球，做起來也十分的簡(jiǎn)單，將土豆淀粉等和成團(tuán)，并且在面團(tuán)里加上芝士炸一下就可以吃了。尤其是剛出鍋的時(shí)候，最為脆而且好吃。所以每隔上一段時(shí)間，我家都就會(huì)做上一次。并且土豆和芝士都不屬于特別貴的食物，我們一般都是有能力買的起的。那接下來我就將我的方法給大家說說。

芝士土豆球：

所需材料：土豆、雞蛋、面包糠、淀粉、奶粉、芝士。

料理流程：

步驟一：先將土豆削掉外衣，并且切成塊，同時(shí)放入碗中，上蒸鍋將土豆蒸熟。熟了后，準(zhǔn)備好勺子或者其他工具，將它壓成泥狀。然后在土豆泥中加上玉米淀粉和奶粉，接著倒入鹽和胡椒粉，并且開始將它們攪拌均勻。

步驟二：接著拿出芝士，并且將它切成小塊，然后將剛才攪拌好的土豆泥，搓成一個(gè)團(tuán)，并且壓成一個(gè)小餅。然后在小餅中將芝士放入，包成圓球備用，等到所有的球都包好了后。將它們挨個(gè)放入雞蛋液中滾上一下，并且在面包糠中同樣的滾一圈。

步驟三：等到所有的處理好之后，在鍋中倒上油，并且等到燒熱后，將裹好蛋液和面包糠的球下鍋，并且開始慢慢的炸。直到變得金黃色之后，就可以瀝干油并且裝入碗中，稍微冷一點(diǎn)就可以吃了。

小吃認(rèn)為我們?cè)谥苣┑臅r(shí)候可以選擇在家做一碗會(huì)拉絲的“土豆球”，做起來非常的簡(jiǎn)單，而且外脆里嫩的，同時(shí)還能拉出很長(zhǎng)的絲，孩子看著就喜歡吃，并且也成了孩子的最愛。另外，小吃認(rèn)為土豆一定要蒸的軟一點(diǎn)，并且壓成泥也要細(xì)一點(diǎn)。其次炸的時(shí)候要不停的晃動(dòng)鍋身，并且用大火快速的炸出鍋。

,邱心志圖片,strike the blood,小學(xué)日記大全 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-4/25534.html